Coffret
Thé Vert
Macrobiotique Bio
Coffret avantageux
ID
1232-bundle
- -5%
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Notre Coffret Thé vert Macrobiotique Bio à prix réduit: tous les 4 thés verts macrobiotiques (Sannenbancha, Bancha, Genmaicha, Hojicha), tous bios, 4 x 100g
Sannenbancha Tokusen Bio,
Grand Cru (98/100 P.)
Dégustation: Pour ce Thé vert rare, seules les tiges et les feuilles sont récoltées en octobre. Ces grandes tiges sont âgées comme requière la tradition. Ce thé est affiné 3 ans, muri et torréfié délicatement au four. Un Sannenbancha de qualité Super Premium, faible en caféine, très doux, harmonieux, un gout sucré et de très légères notes d'arômes grillés.
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Bancha Fujisako Bio,
Super Premium (95/100 P.)
Dégustations: Fujisako réalise les plus hautes bio-normes du Japon (Ultra-Bio) et est connu pour ses thés exceptionnellement naturels. Il utilise les trois premières récoltes des Yabukita et le Yamacha dit rare, particulièrement naturel et végétal pour ce Bancha bon marché. Comme tous les thés verts, ce dernier est traité de la même manière que le Tamaryokucha sous forme Magatama et donc est plus élégant mais également plus subtile que les thés traditionnels.
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Genmaicha Chiran Bio,
Qualité Supérieure (88/100 P.)
Dégustation: Un Genmaicha très doux, clair et équilibré, qui peut être proposé à un très bon prix grâce au mélange de toutes les récoltes. Les cultures du Sud Okumidori et Asatsuyu contribuent à le rendre plus Umami et plus sucré. Un bon Genmaicha d'entrée de gamme, pour déguster de grands volumes de thé. Teinte verte-jaune typique du Bancha dans la tasse.
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Hojicha Yoshinaga Bio,
Premium (92/100 P.)
Ce Hojicha Premium est constitué d'un blend de variété provenant du sud du Japon. Ces variétés spécifiques offrent des notes beaucoup plus riches en Umami. La variété Zarai, plus corsée, ayant eu plusieurs jours d'ombrages avant la récolte apporte un équilibre et une harmonie très élégante à ce thé. La torréfaction puissante confère une robe brune foncée à l'infusion. Ce Hojicha riche en nobles amertumes et en arômes grillés.
Genmaicha Bancha Chiran Bio
Genmaicha bio de bancha de la 1ère à la 4ème récolte avec du riz bio grillé de la région de Chiran, au sud de Kagoshima, avec 20 % d'Okumidori et 10 % d'Asatsuyu, 100 g
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Hojicha Yoshinaga Bio
Hojicha Premium bio provenant d'un site montagneux protégé à Kirishima, à Yoshinaga, à 40 % issu d'un cultivar du sud et à 60 % de la variété Yabukita. 100 % Nibancha, feuilles fines, en provenance directe du producteur, 100 g
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Sannenbancha Tokusen bio
Sannenbancha bio de première qualité, fortement aromatique provenant du cultivateur de thé japonais d'exception Miyazaki Sabo à Gokase. Le goût de notre meilleur et plus complexe Sannenbancha présente une douceur prononcée, une noble note de torréfaction et une élégance incomparable. Feuilles récoltés lors des vendanges d'automne, mûries pendant 3 ans et torréfiées sur le bois de cèdre le plus fin. 100 g
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Bancha Kari bio
Bancha biologique haut de gamme particulièrement léger, faible teneur en théine, issu de la rare récolte intermédiaire Kariban (en japonais : 刈番) ayant lieu avant même la récolte Meban, produit spécialement pour nous au sein des fermes biologiques renommées Nishi et Nuruki Seicha à Kagoshima, 100 g
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