Von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm waschen, gegebenenfalls mit einem milden Reinigungsmittel. Nicht in die Spülmaschine oder Mikrowelle geben.
Gaiwan
Kong Qu
Wu Haoyu
ID
7057
Yoshi En hat sich jüngst als eigenständiger Premium Tea Brand aus dem Unternehmen Sunday Natural heraus gebildet. Im Zuge der logistischen Umstellung besteht die Möglichkeit, dass einige Produkte noch in Sunday Natural Verpackung ausgeliefert werden.
Eine filigrane Gaiwan von unglaublicher Zartheit und Leichtigkeit, handgefertigt von dem berühmten chinesischen Künstler Wu Haoyu aus eigens gesammeltem Nixing-Ton aus den Bergen der Provinz Guangxi. Für die authentische Zubereitung von chinesischen Tees bei Gongfu-Zeremonien oder in informellem Rahmen. Kong Qu (空曲) meint eine hohe, steile Bergspitze und beschreibt auf poetische Weise die vertikale, beinahe felsige Ästhetik der Gaiwan.
| Produkt | Gaiwan |
| Künstler | Wu Haoyu |
| Herkunft | Nanning, Guangxi |
| Maße | Ø9,5cm x 7,6cm |
| Volumen | 150ml |
| Gewicht | 100g |
| Material | Keramik aus Nixing-Ton |
| Künstlerstempel | Stempel des Studios auf der Unterseite |
| Verpackung | Edle Geschenkbox |
Jedes Stück ist handgefertigt und ein Unikat, daher können Farbe, Gewicht und Abmessungen voneinander abweichen.
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Wu Haoyu 吳昊宇
Wu Haoyu ist Associate Professor für Kunst und Keramikdesign an der renommierten Pekinger Tsinghua Universität. Seine zahlreichen Ausstellungen reichen von bedeutenden Kunstevents wie der venetianischen Biennale und dem London Design Festival über viele Kunstmuseen vor allem in Asien bis hin zu der chinesischen Botschaft in Italien. Der leidenschaftliche Teetrinker begeistert sich neben Vasen und abstrakteren Kunstwerken vor allem für Teekeramik, welche in ihrer Eleganz und Leichtigkeit ihresgleichen suchen. Die auf Schwarztöne konzentriere Ästhetik vieler seiner Werke hat Wu Haoyu durch das jahrelange intensive Studium des Tons der Region Guangxi erarbeitet, welchen er bis eigenhändig sammelt und nach traditioneller Methode verarbeitet. Keramik ist für Wu Haoyu das perfekte Bindeglied zwischen Kunst und Design, da sowohl das Werk selbst als auch das Zusammenspiel mit der Umgebung jeweils ein besonders ästhetisches Erlebnis hervorrufen.
Gaiwan 蓋碗
Die Gaiwan (wörtlich "Schale mit Deckel") ist ein klassisches chinesisches Teegeschirr, das zum Aufgießen von Teeblättern, insbesondere von großblättrigen Oolong-, Grün- und Weißtees verwendet wird. Die Gaiwan wird aus verschiedenen Materialien wie Porzellan, Glas oder Yixing-Ton hergestellt und setzt sich aus einer kleinen Schale mit einem Deckel sowie gelegentlich mit einer dazu passenden Untertasse zusammen. Die Gaiwan kann demzufolge sowohl als Zubereitungs- als auch als Trinkgefäß verwendet werden. Die Entwicklung der Teezeremonien und der Teezubereitung während der Ming-Dynastie (1368-1644) führte zur Entstehung der Gaiwan, welche auch heute noch in ganz China sowohl im häuslichen als auch im formellen Bereich verwendet wird, z. B. bei Gongfu-Teezeremonien und Verkostungen. Gaiwans eignen sich aufgrund ihrer geschwungenen Form und ihres offenen Designs für besonders aromatische Aufgüsse. Die aus feinem Porzellan gefertigten Gaiwans absorbieren die Hitze dermaßen, dass die Teeblätter nicht übermäßig geschreckt oder beschädigt werden, was sich am Ende in einem besonders sanften Aufguss zeigt.
Nixing-Ton 坭興陶
Nixing Ton zählt neben Yixing, Jianshui und Chaozhou zu den bekanntesten chinesischen Keramiksorten für hochwertiges Teezubehör. Traditionell stammt der Ton aus der Gegend um den Qinjiang River in der Provinz Guangxi, wo sich bis auf den heutigen Tag das Zentrum der 1300 Jahre alten Nixing-Tradition befindet. Wu Haoyu benutzt für seine Werke im Gegensatz zu industriellen Produzenten eigens gesammelten und gemischten natürlichen Ton von Tonvorkommen aus den umliegenden Bergen. Der sehr eisenhaltige Ton erhält durch den Brand zumeist eine metallisch schwarze Oberfläche mit einem bezauberndem matten Glanz, der durch die Rauhigkeit der Oberfläche nochmals an Schönheit gewinnt.
Keramik aus Nixing-Ton ist für alle Teesorten (außer Früchte- und intensive Kräutertees) geeignet und rundet Ecken und Kanten im Geschmack leicht ab, für einen weniger adstringenten und harmonischeren Geschmack im Aufguss. Besonders empfehlen wir die Keramik für dunklere chinesische Tees wie Pu Er und Liu Bao Tees sowie schwarze- und Oolong Tees.
