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Silver Needle Weißtee

Silbernadel Tees gelten als die edelsten aller Weißen Tees, da sie nur aus den jungen, frischen Knospen gewonnen werden und einen besonders niedrigen Oxidationsgrad (ca. 2%). haben. Als berühmtestes Anbaugebiet von Silbernadel Tee gilt die Provinz Fujian, darunter das wohl berühmteste Terroir Fuding, der legendäre Wuyi Shan sowie das für seine filigranen Nadeln bekannte traditionelle Tee-Dorf Zheng He. Darüber hinaus umfasst unser Sortiment auch Silbernaden aus den Bergen Guangxis und feinen Moonlight-Weißtee aus Höhenlage in Yunnan.

Fujian

Fujian gilt allgemeinhin als das beste Weißtee-Terroir überhaupt. Silver Needle aus Fujian ist dabei bekannt ist für seine elegante Zartheit mit feinstem vanillig-sahnigem Aroma. Wir bieten Spitzen Silver Needle direkt aus Fuding, vom legendären Mt. Wuyi sowie aus dem bekannten Tee-Dorf Zheng He.
  1. Super Premium 97 P.

    Wuyi Shan, Fujian, China

    22,90 €

    30g

    763,33 € / 1kg

  2. Imperial Grade 99 P.

    Mt. Taimu, Fuding, China

    26,90 €

    30g

    896,67 € / 1kg

Yunnan & Guangxi

Silver Needle aus den südchinesischen Provinzen Yunnan und Guangxi speigelt natürliche Vitalität der subtropischen Terroirs wider und verführt mit floralen Aromen von Jasmin und weißem Pfirsich.
  1. Premium 94 P.

    Guangxi, China

    15,90 €

    80g

    198,75 € / 1kg

  2. Super Premium 96 P.

    Lincang,Yunnan, China

    14,90 €

    50g

    298,00 € / 1kg

Mt. Kenya

Weißer Tee von den fruchtbaren, vulkanischen Böden auf den Hängen des Mt. Kenya. Die abgeschiedene, natürliche Gegend und das besondere Terroir sorgen für einmalige Weiße Tees mit cremig, vollmundigem Bouquet. Wir bieten einen hochedlen Silver Needle Weißtee und mit dem Purple White eine äußerst seltene Teespezialität auf Basis des speziellen Purple Tea Cultivars.
  1. Premium 92 P.

    Mt. Kenya, Kenia

    17,90 €

    80g

    223,75 € / 1kg

  2. Super Premium 96 P.

    Mt. Kenya, Kenia

    17,90 €

    80g

    223,75 € / 1kg

Jasmintee

Original weiße Bio Jasmintees aus den Top Terroirs Yunnan und Fuding mit dem so geschätzten, betörenden Jasminaroma. Für den Tee werden keinerlei Aromazusätze verwendet, sondern ausschließlich Bio-zertifizierte Jasminblüten, die anschließend von Hand aussortiert werden.
  1. Super Premium 96 P.

    Yunnan, China

    16,90 €

    70g

    241,43 € / 1kg

  2. Vorteilsset

    Yunnan, China

    32,80 €

    2x70g

    234,29 € / 1kg

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