Teezubehör
Die ganze Welt des Teezubehörs, Originale und direkt von den besten Herstellern aus Japan.
Kyusu
Traditionelle japanische Kyusu-Teekannen mit Seitengriff, vom Teekannen für den täglichen Teegenuss bis zu seltenen Sammlerstücken, handgefertigt von Meisterhand in den führenden Keramik-Studios für Tokoname, Banko und Kiyomizu Yaki. Erhältlich in einer Vielzahl von Formen und Größen für verschiedene Arten von japanischem Tee.
Kyusu Meisterstücke
Exquisite Kyusu-Meisterstücke, handgefertigt von Japans renommiertesten Tokoname- und Banko-yaki-Künstlern
Tetsu-Kyusu
Original Tetsu Kyusu Teekannen aus Gusseisen von führenden Nanbu-Tekki Herstellern aus Iwate, Japan. Die Tetsu-kyusu sind innen hochwertig emailliert und haben ein integriertes Teesieb.
Mizudashi - Cold Brew
Original japanische Kaltwasser-Karaffen vom Qualitätshersteller Hario, gefertigt aus Borosilikat-Glas.
Shiboridashi & Hohin
Traditionelle japanische Teekannen, insbesondere geeignet für die Zubereitung beschatteter Grüntees wie Gyokuro und Kabusecha, deren Aromen von einer längeren Ziehzeit bei niedriger Temperatur begünstigt werden. Das grifflose Design der zumeist aus Keramik und Porzellan gefertigten Teekannen ist inspiriert von der chinesischen Gaiwan und dem Handballen ergonomisch angepasst.
Dobin
Dobin (土瓶 "Tonkanne") sind große japanische Keramik-Teekanne mit klassisch-rustikaler Ästhetik und einem Henkel aus Bambus, Holz, Metall oder Rattan. Ideal zum Aufbrühen größerer Teemengen für mehrere Gäste.
Teetassen
Von offen gestalteten Kumidashi bis hin zu hohen, zylindrischen Yunomis. Unsere Auswahl traditioneller, japanischer Teetassen und -sets ist weit gefächert und reicht von alltäglichen Begleitern bis hin zu seltenen Sammlerstücken.
Teedosen
Original japanische Teedosen (Chazutsu) spielen nicht nur für die Lagerung hochwertiger Tees im Hinblick auf optimale Bewahrung von Aroma und Frische eine wichtige Rolle. Auch für die stilvolle und ästhetische Präsentation, ein integrales Element der traditionellen Senchadō Teezeremonie, sind sie unerlässlich. Alle Gewichtsangaben in Gram sind Füllmengen-Richtwerte für japanischen Grüntee.
Tetsubin
Traditionelle Tetsubin-Kessel zum Aufkochen von Teewasser, handgefertigt in den führenden Gießereien von Nanbu Tekki in Iwate, dem Zentrum japanischer Eisengusskunst. Das Eisen ist innen unbeschichtet und trägt dazu bei, das Wasser zu mineralisieren und weicher zu machen, so dass der damit aufgegossene Tee reicher und süßer gerät.
Tabletts
Das traditionelle japanische Obon-Tee-Tablett eignet sich hervorragend für den Transport und die Präsentation von edlen Tees und Teegeschirr - perfekt, für die Bewirtung von Gästen.
Untertassen
Traditionelle japanische Holzuntertassen für Kumidashi Teetassen. Insbesondere geeignet für die Verwendung in der Senchadō Teezeremonie. Handgedrechselt und -lackiert im klassischen Yamanaka-Shikki-Stil.
Yuzamashi
Die wortwörtliche Übersetzung von Yuzamashi bedeutet "Heißwasserkühler". Das Yuzamashi wird dazu verwendet, die Temperatur heiß aufgekochten Wassers vor der Zubereitung empfindlicher japanischer Grüntees (Gyokuro, Kabusecha, Sencha) zu senken, eine kühlere Zubereitung zu ermöglichen und auf diesem Wege inhärente Bitterkeit zu senken und mehr Süße hervorzubringen. Erhältlich in einer Vielzahl von Stilen und Farben passend zu Ihrer Kyusu-Teekanne.
Chakoboshi
Chakoboshi sind traditionelle japanische Schalen zum Auffangen von überschüssigem Wasser, Tee und aufgebrühten Blättern. Ein Deckel verwahrt den Überschuss ordentlich und versteckt. Sie eignen sich hervorragend für Senchadō Teezeremonien und das vielmalige Aufgießen von Tee.
Matcha Zubehör
In unserem reichhaltigen Angebot an Matchazubehör finden Sie alles von Matchaschalen, Matchabesen und Bambuslöffeln bis hin zu edlen Matchasieben, Behältern und Seidentüchern für die japanische Teezeremonie alles, was für die authentische Zubereitung von Matcha vonnöten ist. Zudem führen wir praktische Vorteilssets mit kombiniertem Zubehör und Matcha.
Yixing Teekannen
Original chinesische Teekannen aus echtem Yixing Ton für die authentische Gong Fu Teezubereitung. Eine Auswahl der beliebtesten Formen, hochwertigster Tonsorten und meisterhafter Fertigungsformen dieses traditionsreichen Teezubehörs.
Chaozhou Teekannen
Authentische Sammlerstücke mit Zertifikat von einem der renommiertesten Zisha Künstlern Chinas. Hochwertigste Teekannen aus rarem und edelstem Chaozhou Zhu Ni Ton, vollständig in Handarbeit hergestellt von Meister Zhang Ruiduan.
Porzellan Teekannen
Vielseitige Teekannen aus Porzellan zum Zubereiten aller chinesischer Teesorten, insbesondere gereifter und dunkler Tees wie Oolong, Pu Erh und Schwarztee. Die glasierte Keramik ist leicht zu reinigen und nimmt keine Geschmacks- oder Aromastoffe auf, sodass sich diese Teekannen hervorragend für den täglichen Gebrauch, sowie zum Verkosten und Vergleichen von Tees eignen.
Nixing Teekannen
Die in Qinzhou, Provinz Guangxi hergestellten Nixing-Keramiken können auf eine 1300-jährige Geschichte zurückblicken. Der Tradition nach wird Ton von den beiden gegenüberliegenden Seiten des Qinjiang-Flusses miteinander vermischt, um die einzigartigen Eigenschaften dieses Keramikstils zu erreichen. Im Brand nimmt die Oberfläche eine Vielfalt an Farben von dem klassischen Kupferbraun bis hin zu Blaugrau- und Schwarztönen an. Nixing-Teekannen können für alle Arten chinesischen Tees verwendet werden.
Gaiwan
Eine Gaiwan („Schale mit Deckel“) ist ein Teeutensil zum Zubereiten von großblättrigen Tees aller Sorten, welches keinem Liebhaber chinesischer Tees fehlen darf. Gaiwan eignen sich aufgrund ihrer geschwungenen Form und ihres offenen Designs, das das Aroma verstärkt, für besonders wohlriechende Aufgüsse.
Chinesische Teetassen
Traditionelle, kleine Pin Ming Bei Teetassen in unterschiedlichen Stilen und Formen - perfekt für das Aufbrühen im Gongfu-Stil und den Genuss aller Arten von chinesischem Tee. Mit den kleinen Schälchen lassen sich die subtilen Aromen feiner Tees über mehrere Aufgüsse hinweg erfahren. Für das Servieren größerer Mengen sowie für die Zubereitung von Teeblättern direkt in der Schale, empfehlen wir unsere exklusiven Petr Novak Teeschalen und -sets an.
Teeboote - Cha Chuan
Klassische und moderne Teeboote 茶船 (cháchuán) zum Auffangen des Teewassers und für die Teezubereitung im Stile der chinesischen Gongfu Cha Teezeremonie.
Dekanter - Cha Hai
Cha Hai, auch Gong Dao Bei genannt sind besonders in der chinesischen Gong Fu Teezeremonie beliebte, kleine Glas- oder Porzellanbehälter, mit welchen frisch aufgegossener Tee in gleicher Intensität unter allen Gästen aufgeteilt werden kann – damit einher geht auch die englische Bezeichnung "Fairness Cup" für das Cha Hai.
Wasserschalen - Jian Shui
Schöne, stilvolle Auffangschalen zum Sammeln von überschüssigem Wasser, Tee und Blättern beim Aufbrühen nach Gongfu-Art.
Teedosen - Cha Guan
Handgefertigte chinesische Teedosen aus Porzellan, Ton und edlem, schwarzem Walnussholz in unterschiedlichen Größen. Passgenaue Deckel garantieren für eine langfristige Frische Ihrer Tees. Insbesondere geeignet für die Aufbewahrung aller Arten von chinesischem Tee, wie Pu-Erh, Oolong, Schwarztee und gereiftem Weißen Tee.
Pu Erh Nadeln
Teenadeln aus Edelstahl mit elegantem Griff aus Rosenholz und Schraubverschluss zum sicheren Aufbewahren. Unerlässlich für das Ablösen von edlen gepressten Tee Cakes und Bricks, insbesondere Pu Erh und Gereifter Weißer Tee.
WASSERKOCHER
Hochwertige Wasserkocher- und kessel für die Zubereitung von Tee, mit mitlaufender Temperaturanzeige, Innenbeschichtung aus Edelstahl und hervorragendem Ausguss.
Thermometer
Hochwertige, analoge und digitale Thermometer für die exakte Zubereitung hochwertigster Tees Zuhause oder auf Reisen.
Teesiebe
Unsere Teesiebe wurden speziell für die Zubereitung hochwertiger Teesorten, insbesondere auch für feinen grünen Tee, ausgewählt. Unsere Auswahl besteht sowohl aus Tee-Eiern mit einer praktischen Zangenmechanik, als auch aus klassischen Einhängesieben komplett aus rostfreiem Edestahl.
Thermoskannen
Diese eleganten Kinto Travel Tumbler aus Edelstahl halten den Tee im Winter heiß und im Sommer kühl. Das vakuumisolierte, doppelwandige Design wird von einem praktischen 360°-Deckel abgerundet, der auch als integriertes Sieb zum Auffangen von Teeblättern oder Eiswürfeln beim Trinken oder Ausgießen dienen kann.
Wasseraufbereitung
Binchōtan Aktivkohle und gusseisenr Wasserfilter zur Filterung von Schadstoffen wie z.B. Chlor und Reduktion von Kalk.
Degrenne Teekannen
Die vornehmen Salam-Teekannen von Degrenne Paris sind ein wahrer Design-Klassiker und garantieren mit ihrem speziellen Edelstahldeckel mit Filzbesatz beständig heißen Tee bis zu einer ganzen Stunde lang. Perfekt für die Zubereitung von Schwarz- und Kräutertees.
Teezubehör Glas
Klassische Teekannen und Cold Brew Flaschen aus hochwertigem, hitze- und kältebeständigem Borosilikatglas. Geeignet für alle Teesorten, spülmaschinenfest.
