In Mino hergestelltes Steinzeug und Porzellan besitzt eine sehr lange und bekannte Tradition. Bereits ab dem 11. Jhdt. stellte man hier ascheglasiertes Steinzeug her. Mino-Keramik wurde bis zum Ende der Edo-Zeit mit der aus Seto stammenden und ebenfalls sehr berühmten Keramik zusammen unter dem Namen "setomono" verkauft. Besonders herausragend sind die Glasurtechniken aus Mino: Seto-Glasuren als gelbes Seto (kiseto) und schwarzes Seto (setoguro), Shino-Glasuren (opake weiße Glasuren) und grüne Kupferglasuren der Oribe-Waren.
Teetasse Hakuji
Porzellan
ID
0937
Yoshi En hat sich jüngst als eigenständiger Premium Tea Brand aus dem Unternehmen Sunday Natural heraus gebildet. Im Zuge der logistischen Umstellung besteht die Möglichkeit, dass einige Produkte noch in Sunday Natural Verpackung ausgeliefert werden.
Das zeitlose Design dieser japanischen Teetasse aus dekorlosem, weißen Porzellan eignet sich für die vollen Entfaltung des Aromas über mehrerer Aufgüsse von charakterstarken japanischen Tees. Traditionell wird Gästen in Japan ihr Tee in Kumidashi Teetassen wie dieser serviert. Höher gestaltete Yunomi Teetassen mit größerer Füllmenge hingegen sind zumeist dem Eigengebrauch vorbehalten.
| Produkt | Teetasse, weiß |
| Herkunft | Toki, Gifu, Japan |
| Maße | Ø7,7 x 4,6cm (Fuß Ø3,7cm) |
| Volumen | 100ml |
| Gewicht | 75g |
| Material | Porzellan |
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Kumidashi 汲み出し
Eine Kumidashi ist eine filigran gestaltete Teetasse ohne Henkel, die traditionell in der Sencha-Teezeremonie (Senchadō) Verwendung findet. Häufig als ganzes Set von 5 Tassen verkauft, bieten sie sich ideal für Teeverkostungen mit Gästen an. Durch ihre nach außen gewölbte Lippe eignet sich die Kumidashi besonders für hochwertige Tees, da ihre Form eine bessere Entfaltung des Aromas fördert. Zudem bietet sich die Kumidashi, mit ihrer geringen Füllmenge, dazu an, das volle Geschmacksspektrum besonders charakterstarker Tees über mehrere Aufgüsse zu verteilen und zu genießen.
