Tamaryokucha
Saemidori Pest.Free

Teefarm

Terroir 

Die Region Ureshino wird in Japan als eine der besten Lagen zur Herstellung von Tamaryokucha (und Kamairicha) angesehen, hier betreibt herr Ota Shigeki seinen auf diese Tees spezialisierten Familienbetrieb in der zweiten Generation. Seine Tees sind mehrfach preisausgezeichnet, zuletzt 2014 mit dem Nihoncha Award, einem der wichtigsten Preise für Tee in Japan. Sie zeichnen sich neben der großen Erfahrung und Fertigkeit in der Herstellung auch durch ihre Natürlichkeit aus – die Farm wurde bereits 1978 auf vollständig pestizid- und herbizidfreien Anbau umgestellt.

Teefarm

Ota Shigeki Seicha, ein auf Tamaryokucha und Kamairicha spezialisierter Familienbetrieb in der Top-Region Ureshino in zweiter Familiengeneration. Der Teefarmer wurde 2014 für seinen Tamaryokucha und Kamairicha mit dem Nihoncha Award ausgezeichnet.

Tamaryokucha

Tamaryokucha Grüntee wird, wie auch Sencha, schonend mit Wasserdampf gedämpft, danach aber nicht gerollt sondern in großen Bambustrommeln gedreht und somit in die markante Magatama Rundform gebracht. Geschmacklich ähnelt er daher dem Sencha und glänzt besonders durch sein rundes, volles und mildes Aroma.

Yoshi En

World's Finest Organic Teas

Die edelsten und bedeutsamsten Tees ausschließlich direkt bezogen von Top Single Estates in den jeweils besten Lagen und Terroirs - alles unter der Prämisse eines natürlichen, Umwelt und Mensch schonenden Anbaus. Aus diesem Grund führen wir mit wenigen Ausnahmen nur Bio-zertifizierte Tees bzw. Tees aus pestizidfreiem Anbau. Mit dieser Maxime als Leitmotiv und einem engagierten, internationalem Team von Teeexperten, verschreibt sich Yoshi En der Mission, die jahrhundertealte Kultur des Tee zu pflegen und ein qualitativ bestmögliches Abbild der Tee-Landschaft weltweit und des gehobenen Teezubehörs zu zeichnen. About Yoshi En.