Passionfruit Blueberry
Vegan Caramel Bio

Highest Grade

ID
8148-bio
Essbarer Bio Passionsfrucht Blaubeer Karamell Früchteee in absoluter Spitzenqualität, ausschließlich mit schonend gefriergetrockneten Bio Früchten aus bester Anbaulage und veganem Karamell von Kuhbonbon hergestellt. Die Früchte sind besonders aromatisch und schenken dem Tee zusammen mit dem feinen Karamell eine herrliche Süße und einen sommerlich-tropischen Geschmack – und das ohne jegliche zugesetzte Aromastoffe. Der Tee kann auch pur oder nach dem Aufguss als fruchtiger Snack zwischendurch gegessen werden. Achtung: Suchtgefahr! 80g
 
Charakter Sommerlich-tropisches Aroma, aromatische Passionsfrucht, aufmunternd
Inhalt Gefriergetrocknete Fruchtmischung mit Passionsfruchtwürfeln und Heidelbeeren sowie veganen Karamellstücken
Teefarm Für den Tee werden nur Früchte von höchster Qualität aus schonendem Anbau auf Bio-Obsthöfen verwendet. 
Verarbeitung Schonend gefriergetrocknet zum bestmöglichen Erhalt der Aromen und Nährstoffe.
Anbau EU-Bio zertifizierter Anbau.
12,90 €
80g

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inkl. MwSt., exkl. Versandkosten

ID
8148-bio
161,25 € / 1kg
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Teefarm

Die Früchte werden im Einklang mit den strengen EU-Bio Richtlinien angebaut, wodurch der Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden ebenso wie der Einsatz von Kunstdünger ausgeschlossen ist. Die Früchte können bis zum besten Erntezeitpunkt langsam heranreifen und werden erst dann geerntet und anschließend umgehend gefriergetrocknet. Dadurch ist der Tee auch ohne den Zusatz jeglicher Aromastoffe äußerst aromatisch und süß.

Aroma & Charakter

Sommerliche Gefühle breiten sich aus bei diesem tropisch-exotischen Früchtetee auf Basis von gefriergetrockneter Passionsfrucht. Man meint beim Trinken fast, das Geschrei der Möven am Meer und den raschelnden Wind in den Palmen zu vernehmen. Die leichte, spriztige Säure muntert auf – gute Laune ist bei diesem Tee garantiert. Für eine etwas intensivere Süße haben wir diesem Früchtetee veganes Karamell von Kuhbonbon beigegeben. Die cremige Karamellnote steht dabei nicht im Vordergrund, sondern verleith dem Tee den letzten aromatischen Feinschliff.

Früchtetee

Passionsfruchtwürfel mit Heidelbeeren und Karamell

Tasse

Leicht oranges Kirschrot

Früchtetee

Früchtetee ist ein aromatisches Aufgussgetränk aus getrockneten Früchten, Blüten und Kräutern, das bereits im Mittelalter in Europa sowohl als Genussmittel als auch zu medizinischen Zwecken geschätzt wurde. Besonders Klöster nutzten Hagebutten, Apfelstücke und Beeren für wohltuende Aufgüsse. Unsere Früchtetees heben sich durch die außergewöhnliche Qualität der Zutaten hervor: Sie bestehen ausschließlich aus gefriergetrockneten Früchten (und in einigen Fällen veganes Karamell), wodurch ihr natürlich süßes und intensives Aroma vollständig erhalten bleibt. So entfalten sie den puren Geschmack der Früchte – ganz ohne künstliche Zusätze, aber mit maximaler Genussvielfalt.

Labortests

Wir selektieren weltweit die für ihr Terroir rennommiertesten Bio-Teefarmen. Mit wenigen Ausnahmen sind unsere Tees bio-zertifiziert oder stammen aus pestizidfreiem Anbau und werden immer direkt bezogen. Jeder unserer Tees wird für jede Ernte von uns im unabhängigen deutschen akkreditierten Labor auf Pestizide getestet. Alle weiteren relevanten Schadstoffgruppen werden ebenfalls gemäß unserem detaillierten HACCP-Risikoprofil systematisch geprüft.

Yoshi En

World's Finest Organic Teas

Die edelsten und bedeutsamsten Tees ausschließlich direkt bezogen von Top Single Estates in den jeweils besten Lagen und Terroirs - alles unter der Prämisse eines natürlichen, Umwelt und Mensch schonenden Anbaus. Aus diesem Grund führen wir mit wenigen Ausnahmen nur Bio-zertifizierte Tees bzw. Tees aus pestizidfreiem Anbau. Mit dieser Maxime als Leitmotiv und einem engagierten, internationalem Team von Teeexperten, verschreibt sich Yoshi En der Mission, die jahrhundertealte Kultur des Tee zu pflegen und ein qualitativ bestmögliches Abbild der Tee-Landschaft weltweit und des gehobenen Teezubehörs zu zeichnen. About Yoshi En.

Anbau & Verarbeitung

Anbau & Verarbeitung

Unsere essbaren Früchtetees enthalten ausschließlich gefriergetrocknete Bio-Früchte wie saftige Erdbeeren, aromatische Himbeeren und fruchtige Äpfel, die für ihr intensives, natürliches Aroma geschätzt werden. Die Gefriertrocknung ist ein besonders schonendes Verfahren, bei dem die Früchte bei äußerst niedrigen Temperaturen gefroren und anschließend unter Vakuum das Wasser entzogen wird. Dadurch bleiben nicht nur Farbe, Geschmack und Nährstoffe nahezu vollständig erhalten, sondern auch die natürliche Süße der Früchte. Im Gegensatz zu herkömmlich getrockneten Früchten, die oft durch Hitze an Aroma verlieren, bietet die Gefriertrocknung ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis – ganz ohne künstliche Zusätze. 

Die Edible-Teas sind so konzipiert, dass sie sowohl als Früchtetee-Aufguss getrunken als auch als feiner und gesunder Fruchtsnack gegessen werden können. Ganz gleich ob im rohen, knusprigen Zustand oder die aufgebrühten Früchte als Snack im Anschluss an den Aufguss, unsere Edible Fruit Tees bieten höchsten Fruchtgenuss – natürlich gänzlich ohne künstliche Aromen und zugesetzten Zucker.

Bio-Zertifizierung

Zubereitung

Zubereitung

3TL (4g), mit 250ml kochendem Wasser (100°C) übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Die aufgebrühten Früchte können im Anschluss an den Aufguss mit einem Löffel gegessen werden.

Der Tee kann auch als Eistee zubereitet werden. Hierfür sollte der Tee erst wie oben beschrieben aufgegossen werden und im Anschluss direkt über Eiswürfel zum Abkühlen gegeben werden. Umrühren - fertig! Besonders lecker ist der (Eis-)Tee auch bei Zugabe von etwas frischer Minze.

Vor jeder Zubereitung gründlich schütteln, um die einzelnen Früchte gut zu durchmischen.

Verpackung

Verpackt in einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper und Standboden. Durch eine mehrschichtige Verarbeitung mit äußerst hoher Barrieresicherheit wird der Tee bestmöglichst vor Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt. Beim Schließen des Beutels sollte so viel Luft wie möglich herausgedrückt werden, um den Tee geschützt aufzubewahren. Alternativ und insbesondere für die längerfristige Lagerung empfehlen wir unsere stylischen und luftdichten Teedosen.

Empfohlene Teekanne

Ideal für die Zubereitung ist eine Teekanne aus Glas – so kann man den farbenfrohen Früchten im Wasser beim Ziehen zusehen. Alternativ empfiehlt sich auch eine Teekanne aus Porzellan. Von einer Zubereitung in einer Kyusu oder chinesischen Ton-Teekanne raten wir ab, da sich die Säure, Aromen und natürlichen Fabstoffe der Früchte im Ton ablagern können.

Nährwerte

Zutaten:

Gefriergetrocknete Fruchtwürfel 50% (Apfelpüree, Passionsfruchtsaftkonzentrat 15%), vegane Karamellstücke 40% (Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, Kokosnussmilchpulver (Kokosnussmilchpulver, Maltodextrin, Akazienfaser), Erbsenprotein, Dextrose, Salz, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), gefriergetrocknete Heidelbeeren 10%. Kann Spuren von Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten.

100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1534kJ / 363kcal
Fett 6,6g
davon ges. Fettsäuren 4,5g
Kohlenhydrate 60,7g
davon Zucker 56,4g
Eiweiss 5,7g
Salz 0,7g

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