Tee-Set
Wenchuang

Nixing Clay 坭興陶

Nixing kann auf eine 1300 Jahre alte Geschichte zurückblicken und ist neben Yixing, Jianshui und Rongchang eine der vier berühmten Sorten der traditionellen chinesischen Keramik. Für die in Qinzhou, Provinz Guangxi hergestellten Nixing-Keramiken wird traditionell Ton von den beiden gegenüberliegenden Seiten des Qinjiang-Flusses miteinander vermischt, um die einzigartigen Eigenschaften dieses Keramikstils zu erreichen. Der mineralreiche Ton wird unglasiert bei hohen Temperaturen von etwa 1200 °C gebrannt, wodurch die Oberfläche eine Vielfalt an Farben von dem klassischen Kupferbraun bis hin zu Blaugrau- und Schwarztönen annehmen kann. Nixing-Keramik wird anschließend oft poliert, um eine wunderbar glatte Oberfläche mit mattem Glanz zu erhalten, die sich besonders gut für anschließende dekorative Schnitzereien eignet. Mit Ausnahme von Früchte- und intensiven Kräutertees eignen sich Teekannen aus Nixing-Ton für alle Teesorten. Dabei rundet der Ton den Geschmack angenehm ab und führt so zu einem besonders harmonischen Aufguss mit verringerter Adstringenz. Obwohl Nixing-Teekannen weniger porös sind als Yixing-Ton, nehmen sie im Laufe der Zeit ebenfalls Teeöle auf und entwickeln so langsam eine "Geschmackspatina", weshalb empfohlen wird, in einer Kanne bestenfalls nur ähnliche Teesorten aufzubrühen.