Gourmet

Feinste japanische Delikatessen aus erlesenen Zutaten. Ponzu und Sojasauce von der legendären Shoyu-Manufaktur Yamaroku, Nori-Algen, und Gyokuro Bonbons.

Gourmet-Nori Algen aus Japan. Hochwertige Amanori, Aonori und Aomaze Algen in höchster Gourmet-Qualität, gewachsen im klaren & nährstoffreichen Meerwasser der Buchten in Aichi und Mie. Einzigartig intensiver Umami-Geschmack mit fein süßlichen Noten.

Ponzu ist eine japanische und mit dem Saft von Zitrusfrüchten delikat verfeinerte Sojasauce, die als Dip, Salatdressing, Marinade und mehr verwendet werden kann. Dieser besonderen Yamaroku Ponzu liegt die Gourmet-Sojasauce des gleichen Herstellers zur Grunde, die anschliend mit Yuzu- und Sudachi-Früchten verfeinert wurde.

Zweifach fermentierte Premium-Sojasauce von Yamaroku - bekannt geworden durch die Netflix-Serie "Salt.Fat.Acid.Heat. " Traditionell bis zu vier Jahre lang in Zedernholzfässern gereift ohne künstliche Fermentationsmittel. Passend dazu: Designer-Saucenspender von Hirota-Glass.

Zur kategorie

Gourmet

Nori - Gourmet-Algen

PONZU SAUCE

Shoyu - Sojasauce

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