Cistus Tees
Exklusive Cistus Incanus L. Tees aus den besten Berglagen Griechenlands (Mt. Othrys, "Titanberg") und Italiens (Mt. Iblei, Sizilien). Der vor allem in Südeuropa vorkommende Cistus gilt als eine der polyphenolhaltigsten Tees überhaupt und ist seit jeher ein beliebter Tee insbesondere während der Erkältungszeit.
Die Zistrose – Wunderpflanze aus dem Mittelmeerraum?
Die Zistrose, botanisch bekannt als Cistus Incanus, ist eine immergrüne Pflanze, die vor allem im Mittelmeerraum beheimatet ist. Diese widerstandsfähige Pflanze gedeiht besonders gut in den sonnigen, trockenen Bergregionen Südeuropas. Schon seit Jahrhunderten wird die Zistrose bzw. Cistus aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt, insbesondere in der Form von Tee, der aus den getrockneten und zerkleinerten Blättern der Zistrose gewonnen wird. Der Tee zeichnet sich durch einen mediterranen, leicht herben Geschmack mit einem Hauch zitrischer Spritzigkeit aus. Der Adstringenz des Tees verleiht dem Aufguss eine erfrischende Wirkung, die zudem den Reichtum an Polyphenolen unterstreicht.
Historische Bedeutung und traditionelle Nutzung der Zistrose
Die Verwendung der Zistrose als Tee reicht weit in die Antike zurück. Schon die alten Griechen und Römer nutzten die Pflanze in ihrer Heilkunst, um verschiedene Beschwerden zu lindern. Besonders beliebt war das Harz der Zistrose, das sogenannte Ladanum, doch auch die Blätter fanden früh Anwendung. Als Tee zubereitet, diente die Zistrose in der Volksmedizin zur Stärkung des Immunsystems, zur Behandlung von Hautkrankheiten und zur Unterstützung bei Erkältungen. Diese traditionelle Anwendung hat sich bis heute erhalten, und Cistus Tee wird aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile auch hierzulande immer populärer.
Inhaltsstoffe und Wirkung von Cistus Tee
Cistus Tee ist besonders reich an Polyphenolen, Flavonoiden und ätherischen Ölen – allesamt wertvolle Inhaltsstoffe, die als starke Antioxidantien fungieren. Diese Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und unterstützen das Immunsystem. Regelmäßiger Konsum von Cistus Tee wird daher in Verbindung gebracht mit der Linderung von Entzündungen, verbesserter Hautgesundheit sowie einer Anhebung des allgemeinen Wohlbefindens. Besonders in den kalten Wintermonaten schwören viele auf Cistus aufgrund seiner antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften als Tee für die ganze Familie.
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Unsere Cistus Tees stammen aus den malerischen Bergregionen am Mt. Iblei in Sizilien und am Mt. Othrys in Griechenland. Die Zistrosen werden gänzlich ohne Pestizide kultiviert, was den natürlichen Reichtum und die Reinheit der Pflanzen gewährleistet. Wir legen größten Wert darauf, dass unsere Produkte umweltverträglich sind und ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln produziert werden. Durch die schonende Ernte und Verarbeitung bleibt die volle Kraft der Zistrose erhalten, sodass Sie mit unseren Tees den Cistus in höchster und reinster Qualität genießen können.
Zubereitung & Verzehrempfehlung
Cistus Tee ist schnell und einfach zubereitet. Wir empfehlen, 1-2 Teelöffel (maximal 3g / Tag) der getrockneten Cistus-Blätter in eine Teekanne zu geben und diese mit 200-300 ml kochendem Wasser (100°C) zu übergießen. Der Tee sollte mindestens für 3-5 Minuten ziehen gelassen werden; wer einen stärkeren Aufguss mag, kann ihn bis zu 10 Minuten ziehen lassen. Der Geschmack des Cistus Tees ist aromatisch, mild und leicht herb, wobei Sie ihn nach Belieben mit Honig oder einem Spritzer Zitrone verfeinern können.