Besonderheit in Lage, Anbau und Verarbeitung:
Der Tee stammt von einer auf Bio-Ingwer spezialisierten Teefarm im idealen Habitat.
Bio-Zertifizierung
Ingwertee Bio
Premium 94 P.
ID
4018-bio
Kräftiger Ingwertee aus naturbelassenem Bio-Anbau in Indien, handgeerntet und schonend getrocknet, kleine geschälte Stücke, 200g.
Charakterkräftige Schärfe, natürlich, aktivierend, harmonisch
| Inhalt | 100% Ingwerwurzelstücke |
| Herkunft | Indien |
| Ernte | Herbst 2022, Handernte |
| Cultivar | Zingiber officinale |
| Trocknung | schonende Trocknung an der Luft |
| Bio | EU-Bio zertifiziert |
| Verpackung | Aromageschützter, lebensmittelechter, BPA-freier Standboden-Beutel mit Zipper. |
| Qualität | 94/100 P. (Kategorie Kräutertee), Premium |
Auf Lager
Teefarm
Wir beziehen den hochwertigen Ingwertee von einer seit über 10 Jahren Bio zertifizierten Farm in Indien.
Aroma & Charakter
Verkostung
Dieser natürliche Ingwertee wird aus handgeernteten und schonend getrockneten, goldgelben Ingwerstücken gefertigt. Er zeigt eine kräftige Schärfe, ist sehr aktivierend und harmonisch im Geschmack.
Grading
94/100 P. (Kategorie Kräutertee), Premium
Ingwer
Echter Ingwer umfasst ungefähr 60 Arten und gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Er stammt wahrscheinlich aus Indien und Sri Lanka und wird heute in mehreren subtropischen und tropischen Regionen kultiviert. Die Pflanze kann 50-100cm hoch wachsen, bildet dicke Stängel und lange schilfähnliche Blätter aus. Der Blütenschaft bildet sich aus der aromatischen Wurzel heraus und kann bis zu 25cm lang werden, wo sich gelb-rot bis dunkelviolette Blütenblätter entwickeln.
Labortests
Wir selektieren weltweit die für ihr Terroir rennommiertesten Bio-Teefarmen. Mit wenigen Ausnahmen sind unsere Tees bio-zertifiziert oder stammen aus pestizidfreiem Anbau und werden immer direkt bezogen. Jeder unserer Tees wird für jede Ernte von uns im unabhängigen deutschen akkreditierten Labor auf Pestizide getestet. Alle weiteren relevanten Schadstoffgruppen werden ebenfalls gemäß unserem detaillierten HACCP-Risikoprofil systematisch geprüft.
Yoshi En
World's Finest Organic Teas
Die edelsten und bedeutsamsten Tees ausschließlich direkt bezogen von Top Single Estates in den jeweils besten Lagen und Terroirs - alles unter der Prämisse eines natürlichen, Umwelt und Mensch schonenden Anbaus. Aus diesem Grund führen wir mit wenigen Ausnahmen nur Bio-zertifizierte Tees bzw. Tees aus pestizidfreiem Anbau. Mit dieser Maxime als Leitmotiv und einem engagierten, internationalem Team von Teeexperten, verschreibt sich Yoshi En der Mission, die jahrhundertealte Kultur des Tee zu pflegen und ein qualitativ bestmögliches Abbild der Tee-Landschaft weltweit und des gehobenen Teezubehörs zu zeichnen. About Yoshi En.
Anbau & Verarbeitung
Zubereitung
Zubereitung
1-2 gut geh. TL, 100°C, 200-300ml, 3-5 Min.
Verpackung
Aromageschützter, lebensmittelechter, BPA-freier Standboden-Beutel mit Zipper.
Empfohlene Teekanne
Ideal ist eine geräumige Teekanne aus Glas oder eine Teekanne aus Porzellan mit integriertem Teesieb.
Empfohlene Teedose
Ideal ist die Aufbewahrung in einer luftdichten, innen beschichteten Teedose aus Metall.
Testergebnisse
Wir legen großen Wert auf die Reinheit unserer Tees sowie auf eine umweltverträgliche Anbauweise. Aus diesem Grund lassen wir alle unsere Tees von einem unabhängigen Labor auf Pestizidrückstände untersuchen. Die Testergebnisse können Sie hier einsehen. Eine Auswahl von Tees wird auch auf besondere Inhaltsstoffe getestet, in welchem Fall die Testergebnisse ebenfalls hier veröffentlicht werden.
