La céramique céladon, très vénérée pour sa ressemblance avec le jade aux reflets verts, était déjà fabriquée en Chine sous la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.), il y a plus de 3000 ans. L'émail céladon traditionnel contient de l'oxyde de fer qui, lors de la cuisson à haute température dans le four de réduction, se transforme en différentes nuances de vert chatoyant - du vert olive profond aux nuances de bleu et de gris les plus pâles. Les articles en céladon ont dominé le paysage céramique de l'Asie de l'Est pendant des siècles et ont atteint leur apogée sous la dynastie Song (960-1279), après laquelle la porcelaine bleue et blanche de Jingdezhen a pris cette position de premier plan.
Céladon de Longquan
Depuis le 10e siècle, les objets en céladon de Longquan, dans la province du Zhejiang, sont particulièrement appréciés pour leur exquise glaçure de jade. Sous la dynastie Song du Nord (960-1127), la gamme des céladons de Longquan allait du jaune-vert clair au vert olive foncé, et évoluait vers des nuances pastel et vert eau sous la dynastie Song du Sud (1127-1279). Celles-ci ont été très appréciées, notamment en Corée et au Japon, où elles ont été largement imitées. Le céladon Longquan est généralement dépourvu de décorations afin de ne pas détourner l'attention de la beauté de l'émail.