Gaiwan
Kong Qu

Nixing

L'argile de Nixing compte, avec Yixing, Jianshui et Chaozhou, parmi les céramiques chinoises les plus connues pour les accessoires de thé de haute qualité. Traditionnellement, l'argile provient de la région de la rivière Qinjiang dans la province du Guangxi, où se trouve jusqu'à aujourd'hui le centre de la tradition Nixing vieille de 1300 ans. Contrairement aux producteurs industriels, Wu Haoyu utilise pour ses œuvres de l'argile naturelle spécialement collectée et mélangée à partir de gisements d'argile des montagnes environnantes. L'argile, très riche en fer, est généralement cuite pour obtenir une surface noire métallique d'un éclat mat enchanteur, dont la beauté est encore renforcée par la rugosité de la surface.

La céramique en argile de Nixing convient à tous les types de thé (sauf les infusions intenses à base de fruits notamment). Elle arrondit légèrement le goût en bouche, pour une saveur moins astringente et plus harmonieuse de l'infusion. Nous recommandons particulièrement cette céramique pour les thés chinois plus foncés comme les thés Pu Er et Liu Bao ainsi que les thés noirs et Oolong.