Thé Urobalance pH+

Thé pour la santé

ID
5483-bio
Urobalance pH-plus, mélange de thé basique pour l'équilibre du pH. Herbes uniques cueillies à la main, de la plus haute qualité biologique, provenant des meilleurs sites du monde. Culture sans pesticides dans des exploitations traditionnelles et locales de thé. Une recette soigneusement élaborée pour un effet optimal. La plus haute teneur en substances végétales précieuses. Avec Equisetum, Reine-des-prés, avoine verte, cynorhodon, mélisse, myrtilles, achillée millefeuille. 75 g
Particularités
  • Mélange spécial pour tisanes et pour l'équilibre du pH
  • pH+ basique/désacidification
  • Une recette soigneusement élaborée pour un effet optimal
  • Des herbes cueillies à la main dans les meilleurs terroirs
  • Des fermes à thé traditionnelles et locales
  • Haute teneur en substances végétales précieuses
Caractère Goût très végétal, discrètement minéral, herbacé, boisé, crémeux et légèrement fruité
Contenu Equisetum, myrtilles, avoine verte, peaux de cynorhodon, fleurs de Reine-des-prés, mélisse, achillée millefeuille
Ferme de thé Fermes de thé sélectionnées en Italie (Toscane), en Autriche (ferme d'herbes de montagne, au pied des Alpes), Argentine
Séchage Séchage doux à l'air libre
Certification Bio Culture sans engrais ni pesticides
Emballage 100 % biodégradable (uniquement amidon, cellulose et papier), compostable
6,90 €
75g

Livraison : 3 à 5 jours ouvrés

Prix TTC, hors frais d’expédition

ID
5483-bio
92,00 € / 1kg
En stock

Ferme de thé

Toutes nos herbes proviennent des principales régions productrices de thé au monde et de petites exploitations locales, dont certaines sont riches d'une longue tradition familiale. Les exploitations se caractérisent par des emplacements naturels éloignés et sont bien protégées des vents et de la pollution provenant des villes avoisinantes. Nos exploitations partenaires dans la région de la Toscane en Italie comptent parmi les pionniers de l'agriculture durable. Quant aux feuilles d'orthosiphon, elles proviennent directement de leur lieu d'origine en Indonésie, où des conditions idéales sont réunies pour la formation optimale de substances végétales bénéfiques contenues dans ces feuilles. Certaines de nos herbes proviennent de petites fermes d'herbes de montagne situées dans les contreforts des Alpes autrichiennes.

Arôme & Caractère

Dégustation

Très végétal, goût minéral subtil, avec des notes herbacées et boisées distinctes qui complètent à merveille les saveurs légères et fruitées des baies.

Tasse

Claire, brunâtre

Tests En Laboratoire

Nous sélectionnons les fermes de thé biologique aux quatre coins du monde les plus réputées pour leur terroir. À quelques exceptions près, nous proposons des thés certifiés bio ou issus de cultures sans pesticides, toujours achetés directement auprès des exploitations. Chaque thé que nous produisons est testé à chaque récolte dans un laboratoire indépendant allemand accrédité pour les pesticides. Tous les autres groupes de polluants importants sont également contrôlés systématiquement afin de s'assurer qu'ils répondent à nos normes de qualité strictes ainsi qu'aux exigences HACCP en matière de sécurité alimentaire.

Yoshi En

Les meilleurs thés biologiques au monde

Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.

Ingrédients

Equisetum

L'Equisetum arvense a un effet diurétique et est donc traditionnellement utilisée depuis l'Antiquité pour soutenir la vessie et les voies urinaires. La plante contient un riche trésor d'ingrédients efficaces tels que l'acide silicique, les sels de potassium, les flavonoïdes, les saponines, les acides phénoliques, les alcaloïdes, l'huile essentielle, les phytostérols et les acides triterpéniques.

Myrtilles 

Les myrtilles sont considérées l'aliment absolu des Superfoods en raison de leur haute densité de nutriments et de substances phytochimiques. Elles ont également de nombreux effets positifs sur la santé lorsqu'elles sont préparées sous forme de thé. Cela est dû à leur riche spectre de substances végétales efficaces telles que les catéchines, les tanins, les flavonoïdes et les glycosides d'anthocyanine, qui se soutiennent et se renforcent mutuellement au niveau de leurs effets. 

Avoine verte

Le thé à l'avoine verte est préparé à partir de l'herbe d'avoine verte non mûre qui est récoltée avant qu'elle ne soit en pleine floraison. L'avoine verte est très basique et contient de nombreuses substances végétales efficaces telles que certains flavonoïdes, des saponines, ainsi que de nombreux minéraux et oligo-éléments. 

Peaux de cynorhodons

Les cynorhodons sont les pseudo-fruits rouges des rosiers sauvages et constituent un remède maison populaire depuis des siècles. Ils constituent un véritable trésor d'antioxydants et sont riches en vitamine C, en anthocyanines, en proanthocyanidines, en flavonoïdes, en caroténoïdes (lycopène) et en tanins. 

Fleurs de Reine-des-prés

La Reine-des-prés se trouve en Europe et en Amérique du Nord et pousse dans les prairies humides et sur les rives des cours d'eau. Les fleurs de Reine-des-prés étaient déjà appréciées par les tribus germaniques pour leurs bienfaits sur la santé. Elles contiennent des glycosides phénoliques, le salicylaldéhyde et l'ester méthylique de l'acide salicylique. Le salicylaldéhyde est transformé en acide salicylique dans le foie. L'effet de l'acide salicylique est soutenu et renforcé par les flavonoïdes et les tanins contenus dans la fleur. 

Mélisse

La mélisse est en fait une plante du sud de l'Europe. Cependant, en raison de ses effets divers, elle a été cultivée très tôt dans toute l'Europe comme un remède populaire pour les foyers. Au Moyen Âge, elle était cultivée dans le jardin de chaque monastère car elle était considérée comme particulièrement précieuse et indispensable. Les feuilles de mélisse contiennent une huile essentielle composée, entre autres, de citral, de géranial, de néral et de citronellal. Par ailleurs, on y trouve des flavonoïdes, des substances amères et des acides triterpéniques, du bêta-caryophyllène et des tanins tels que l'acide rosmarinique et l'acide caféique.

Achillée millefeuille 

L'achillée millefeuille, que l'on trouve dans toute l'Europe et dans le nord de l'Asie, est une plante qui a une longue tradition en herboristerie. Selon la mythologie grecque, le soldat Achille aurait soigné ses blessures avec de l'achillée, et c'est à cette légende que l'achillée doit son nom latin Achillea millefolium. Les ingrédients efficaces sont une huile essentielle, des substances amères, des flavonoïdes et des tanins.

Certification biologique :

Culture et transformation

Tous les ingrédients sont cultivés selon des méthodes naturelles et, bien entendu, sont totalement exempts de produits phytosanitaires et d'engrais synthétiques.

HERBES D'AUTRICHE

Les herbes de montagne poussent dans un paysage légèrement vallonné à une altitude d'environ 500 à 900 mètres, loin de toute industrie et des grands axes routiers. Elles poussent ici depuis le 13e siècle dans le cadre d'une culture traditionnelle de qualité supérieure. Les plantes, de première qualité, poussent dans des petits champs dans le cadre d'une culture naturelle contrôlée, sans utilisation de produits chimiques.

La culture n'est souvent possible qu'à la main. L'irrigation n'est pas nécessaire en raison de conditions climatiques optimales. La récolte se fait en partie à la main, grâce à des machines spéciales. Les herbes sont séchées en douceur dans un séchoir à cordes à une température maximale de 40°C pendant environ 12 à 24 heures, dans un intervalle de 1 à 2 heures seulement, après la récolte. Ensuite, il ne reste plus qu'à les broyer et à les emballer. Aucune fumigation, traitement par irradiation ou autre processus controversé n'est utilisé.

Du point de vue climatique, le passage des courants atlantiques aux courants continentaux favorise grandement la qualité des herbes. Les étés doux avec des nuits fraîches et les hivers rudes (climat des hauts plateaux) ainsi que les précipitations réparties sur toute l'année et, l'humidité élevée de l'air sont des facteurs importants à cet égard. La sélection minutieuse des plantes, l'emplacement favorable sur un sol granitique, le traitement en douceur et les directives de qualité strictes font le reste. Résultats : les plantes ont une teneur nettement plus élevée en substances essentielles et en arômes, notamment en huiles essentielles et en substances végétales secondaires.

HERBES D'ITALIE

Nos fermes partenaires en Toscane ont contribué à écrire l'histoire en devenant les pionnières d'une agriculture dynamique et durable en Italie. Les fermes combinent de manière unique des champs traditionnels avec des surfaces boisées et des prairies naturelles pour la cueillette sauvage des herbes présentes naturellement. Dans de nombreux cas, les méthodes de culture particulières ainsi que le traitement particulièrement soigneux et délicat ne sont possibles que par le travail manuel. Une connaissance de longue date des besoins des plantes et du meilleur moment pour la récolte, au moment où la teneur en substances actives est la plus élevée, permet d'obtenir des herbes particulièrement efficaces aux arômes puissants et originaux.

 

Préparation

3 fois par jour, 2 cuillères à café (5 g), verser 250 ml d'eau bouillante (100°C) et laisser infuser 5 minutes. Avant chaque préparation, bien agiter pour mélanger les différentes herbes.

THÉIÈRE RECOMMANDÉE

L'idéal est une grande théière en verre ou une théière en porcelaine avec un filtre à thé intégré.

BOÎTE À THÉ RECOMMANDÉE 

L'idéal est de conserver le thé dans une boîte à thé en métal, hermétique et dont l'intérieur est protégé par un revêtement.

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