Canneberges
L'airelle à gros fruits (Vaccinium macrocarpon), également connue sous le nom de canneberge ou cranberry, est principalement originaire des régions orientales et septentrionales de l'Europe, de l'Amérique du Nord dont le Canada. Elle est utilisée comme remède maison et aliment traditionnel depuis plusieurs centaines d'années. Les canneberges contiennent un certain nombre de substances phytochimiques très efficaces. Elles sont notamment riches en proanthocyanidines (PAC), qui sont des polyphénols. De plus, les canneberges contiennent des quantités non négligeables de vitamines (vitamine C, bêta-carotène, vitamine B6, acide folique, vitamine K), de minéraux (potassium, calcium, magnésium) et d'acides de fruits. Les proanthocyanidines sont considérées comme le constituant actif le plus important des canneberges et seraient à l'origine de nombreux effets bénéfiques pour la santé. Aujourd'hui, les proanthocyanidines font l'objet de recherches scientifiques approfondies et sont étudiées pour leurs effets polyvalents dans des domaines d'action très différents. Les proanthocyanidines sont très solubles dans l'eau et peuvent être bien absorbées par la circulation sanguine. Via les reins, les PAC atteignent également la vessie où ils déploient leur effet.
Hibiscus
L'hibiscus est originaire des régions tropicales et subtropicales. Il a un effet diurétique et contient toute une série d'ingrédients efficaces, dont l'acide citrique, l'acide malique, l'acide tartrique et l'acide hibiscus, des anthocyanes, des terpènes, des flavonoïdes et des phytostérols.
Lapacho
Le lapacho (Tabebuia impetiginosa) pousse dans la région amazonienne et peut atteindre une hauteur de 35 mètres. Son écorce intérieure permet de préparer un thé savoureux, qui a une longue tradition dans les forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Même les Incas vénéraient le Lapacho comme « l'arbre de vie » et buvaient ce thé en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Après des siècles d'oubli, il a été redécouvert par des médecins et des chercheurs brésiliens il y a environ 40 ans.
Le lapacho contient un groupe de substances végétales particulières, les naphtoquinones lapachol, déhydro-alpha-lapachone et déhydro-iso-alpha-lapachone. Leur action est soutenue par des huiles essentielles dont l'acide vanillique, l'acide anisé, l'anisaldéhyde et l'acide verrique. De plus, l'écorce est riche en nutriments tels que les minéraux calcium, fer, potassium ainsi que les oligo-éléments tels que le cuivre, le bore, le manganèse et l'iode.
Sunrouge vert
Sunrouge est un croisement spécial de thé vert entre C. taliensis et C. sinensis, qui contient des niveaux particulièrement élevés d'anthocyanines et de catéchines rares. Pour le Sunrouge, on utilise une forte proportion de feuilles plus mûres provenant de récoltes ultérieures, qui, en plus des anthocyanes spéciales, contiennent une proportion encore plus élevée de catéchines et de catéchines méthylées par rapport à Sunrouge rouge.
Feuilles de noyer
Non seulement les noix, mais aussi les feuilles de la noix ont des effets bénéfiques sur la santé. Elles sont extrêmement riches en tanins qui peuvent représenter jusqu'à 10 % du total des ingrédients. Ils contiennent également des flavonoïdes, des acides phénoliques carboxyliques et des substances colorantes comme la juglone.
Écorce de saule
L'écorce de saule (Salicis cortex) contient un large éventail de polyphénols différents, dont le glucoside nommé salicine, le plus connu. La salicine est transformée en acide salicylique dans le tube digestif et déploie ainsi son effet. En outre, l'écorce contient d'innombrables autres substances végétales actives telles que diverses procyanidines et des flavonoïdes comme l'isoquercitrine, le kaempférol, la quercétine, l'hypéroside, l'apigénine, la naringénine et l'isoalipurposide. L'écorce de saule offre donc un spectre unique de substances actives qui lui a valu une place de choix dans l'herboristerie de nombreuses cultures.
