Grand Cru 99 P.
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
| Particularités | issu d'une récolte sauvage dans les montagnes particulièrement naturel et aromatique |
| Caractère | Magnifique note légèrement fruitée et sucrée, discrètement et agréablement épicé, caractère intense naturel, extrêmement savoureux |
| Contenu | 100% fleurs de sureau |
| Ferme de thé | Petite exploitation familiale, spécialisée dans la récolte sauvage d'herbes de montagne |
| Origine | Roumanie |
| Récolte | Juin 2022, récolte manuelle |
| Variété | Smbucus nigra |
| Séchage | Séchage traditionnel et soigneux réalisé à l'air libre |
| Certification biologique | Certification biologique de l'U.E |
| Emballage | Sachet avec fond surélevé sans BPA, sans danger pour les aliments et protégeant les saveurs, avec fermeture hermétique |
| Qualité | 99/100 points (catégorie tisane), Grand Cru |
Ce thé de fleurs de sureau particulièrement naturel, issu d'une récolte sauvage, présente un équilibre parfait entre puissance, agréable note légèrement épicée et magnifique saveur discrètement sucrée et fruitée. Il affiche un caractère particulièrement intense tout en étant extrêmement savoureux.
99/100 points (catégorie tisanes), qualité Impériale
Les tisanes sont l'une des utilisations les plus importantes de l'herboristerie traditionnelle depuis des centaines d'années. Grâce à l'extrait aqueux, une grande partie des ingrédients précieux se dissout et peut être absorbée par le corps particulièrement facilement. Chaque herbe représente un complexe unique de principes actifs, combinant parfois des centaines de substances individuelles d'une manière particulière. Pour nos tisanes, nous ne sélectionnons que les meilleures qualités issues des meilleurs terroirs du monde entier, provenant de cultures biologiques certifiées ou de collectes sauvages. Nos exploitations sont souvent de petites entreprises familiales passionnées et riches d'une longue expérience dans la culture ainsi que la transformation d'herbes et de plantes sauvages de la plus haute qualité.
Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.
Depuis de nombreuses années, l'entreprise familiale est spécialisée dans la croissance sauvage d'herbes d'une qualité haut de gamme exceptionnelle dans les montagnes de Roumanie. Ces herbes sont récoltées au sein d'un site absolument naturel et totalement préservé, puis elles sont transformées conformément aux directives biologiques de l'U.E.
1-2 cuillères à café bien bombées, 100°C, 200-300ml, 3-5 min.
Sachet avec fond surélevé sans BPA, sans danger pour les aliments et protégeant les saveurs, avec fermeture hermétique
L'idéal est une grande théière en verre ou une théière en porcelaine avec filtre intégré.
L'idéal est de conserver le thé dans une boîte à thé en métal hermétique et disposant d'un revêtement intérieur.
