Grand Cru 100 P.
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
| Particularités | Prestigieux terroir du mont Olympe à 1100m d'altitude Avec fleurs et tiges Croissance sauvage, transformation traditionnelle Aucune irrigation artificielle afin de renforcer les arômes et d'accroître la teneur en polyphénols Site naturel isolé et idyllique Récolté à la main |
| Caractère | Arômes intenses de miel et de nectar de fleurs, très raffiné, léger et équilibré, agréablement doux, un véritable thé de dégustation |
| Composants | 100% fleurs, feuilles et tiges de tilleul |
| Ferme de thé | Exploitation familiale traditionnelle située en Grèce, sur le mont Olympe, le plus célèbre terroir quant à la production de thé des montagnes et de thé aux herbes |
| Origine | Mont Olympe, Grèce |
| Récolte | Juin 2021, récolte manuelle |
| Variété | Tilia Cordata |
| Séchage | Séchage naturel soigneusement réalisé à l'ombre, au grand air alpin |
| Altitude | 1100m au dessus du niveau de la mer |
| Label Bio | Aucune certification en raison de la croissance sauvage |
| Emballage | Sachet avec fond surélevé sans BPA, sans danger pour les aliments et protégeant les saveurs, avec fermeture hermétique |
| Qualité | 100/100 points (catégorie thé aux herbes), Grand Cru |
Les tisanes sont l'une des utilisations les plus importantes de l'herboristerie traditionnelle depuis des centaines d'années. Grâce à l'extrait aqueux, une grande partie des ingrédients précieux se dissout et peut être absorbée par le corps particulièrement facilement. Chaque herbe représente un complexe unique de principes actifs, combinant parfois des centaines de substances individuelles d'une manière particulière. Pour nos tisanes, nous ne sélectionnons que les meilleures qualités issues des meilleurs terroirs du monde entier, provenant de cultures biologiques certifiées ou de collectes sauvages. Nos exploitations sont souvent de petites entreprises familiales passionnées et riches d'une longue expérience dans la culture ainsi que la transformation d'herbes et de plantes sauvages de la plus haute qualité.
Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.
Cette tisane aux fleurs de tilleul est récolté par des fermiers à 1100m d'altitude en Grèce, sur le mont Olympe, la plus célèbre région montagneuse en ce qui concerne la production de thé aux herbes. Notre ferme de thé est une exploitation familiale traditionnelle, au sein de laquelle le savoir lié aux herbes se transmet de génération en génération.
1-2 cuillères à café bien bombées, 100°C, 200-300ml, 3-5 min.
Sachet avec fond surélevé sans BPA, sans danger pour les aliments et protégeant les saveurs, avec fermeture hermétique
L'idéal est une théière en verre ou en porcelaine, avec tamis intégré.
L'idéal est de conserver le thé dans une boîte à thé en métal hermétique disposant d'un revêtement intérieur.
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire. 
