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Tisane
Camomille Bio

Name: Tisane À La Camomille Bio
SKU: 4182-bio
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Grand Cru (99/100)

4182-bio

Fleurs de camomille à la douceur de miel d'une qualité exceptionnelle, récoltées au pied des montagnes Mednevica, en Croatie, par une petite ferme spécialisée dans la croissance sauvage des herbes de montagne, 75g

Particularités	Pures fleurs de camomille issues de leur habitat naturel optimal en Croatie Aucune amertume, savoureux, harmonieux
Caractère	Extrêmement savoureux, fleurs à la douceur de miel, puissant et élégant, aucun arrière-goût d'amertume
Contenu	100% fleurs de camomille
Ferme de thé	Petite exploitation familiale traditionnelle, spécialisée dans la croissance sauvage d'herbes de qualité haut de gamme
Origine	Au pied de la montagne Medvednica, Croatie centrale
Récolte	Juin 2021, récoltées mécaniquement
Variété	Matricaria chamomilla L.
Séchage	Séchage traditonnel et soigneux réalisé à l'air libre
Altitude	150m
Certification biologique	Certification biologique de l'U.E
Emballage	Sachet avec fond surélevé sans BPA, sans danger pour les aliments et protégeant les saveurs, avec fermeture hermétique
Qualité	99/100 points (catégorie tisane), Grand Cru

En stock

Dégustation
Cette camomille extrêmement savoureuse surprend par son goût floral doux comme du miel, fort et élégant à la fois, fleuri, clair et équilibré, sans arrière-goût amer (comme c’est souvent le cas avec la camomille).

Feuille
Fleurs de camomille pures et délicatement séchées.

Tasse
Jaune clair et brillant

Les tisanes sont l'une des utilisations les plus importantes de l'herboristerie traditionnelle depuis des centaines d'années. Grâce à l'extrait aqueux, une grande partie des ingrédients précieux se dissout et peut être absorbée par le corps particulièrement facilement. Chaque herbe représente un complexe unique de principes actifs, combinant parfois des centaines de substances individuelles d'une manière particulière. Pour nos tisanes, nous ne sélectionnons que les meilleures qualités issues des meilleurs terroirs du monde entier, provenant de cultures biologiques certifiées ou de collectes sauvages. Nos exploitations sont souvent de petites entreprises familiales passionnées et riches d'une longue expérience dans la culture ainsi que la transformation d'herbes et de plantes sauvages de la plus haute qualité.

Nous sélectionnons les fermes de thé biologique aux quatre coins du monde les plus réputées pour leur terroir. À quelques exceptions près, nous proposons des thés certifiés bio ou issus de cultures sans pesticides, toujours achetés directement auprès des exploitations. Chaque thé que nous produisons est testé à chaque récolte dans un laboratoire indépendant allemand accrédité pour les pesticides. Tous les autres groupes de polluants importants sont également contrôlés systématiquement afin de s'assurer qu'ils répondent à nos normes de qualité strictes ainsi qu'aux exigences HACCP en matière de sécurité alimentaire.

Les meilleurs thés biologiques au monde

Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.

Culture et transformation

Particularités relatives au site, à la culture et à la transformation

La petite ferme de thé, exploitation familiale, est spécialisée dans la récolte sauvage d'herbes d'une qualité haut de gamme exceptionnelle en Croatie. Ce thé de camomille, d'une qualité particulièrement exceptionnelle, est rigoureusement cultivé au pied de la montagne Medvednica, conformément à de strictes directives biologiques. Depuis 1996 déjà, aucun produit phytosanitaire n'est plus utilisé. La ferme compte parmi les pionniers de l'agriculture biologique en Croatie.

Certification biologique

Préparation

1-2 cuillères à café bien bombées, 100°C, 200-300ml, 3-5 min.

Emballage

Sachet avec fond surélevé sans BPA, sans danger pour les aliments et protégeant les saveurs, avec fermeture hermétique

Théière recommandée

L'idéal est une grande théière en verre ou une théière en porcelaine avec filtre intégré.

Boîte à thé recommandée

L'idéal est de conserver le thé dans une boîte à thé en métal hermétique et disposant d'un revêtement intérieur.

Résultats des tests

Nous tenons à ce que nos thés soient purs et produits dans le respect de l'environnement. C'est pourquoi chacun de nos thés est testé dans un laboratoire indépendant afin de déceler la présence de résidus de pesticides. Les résultats de ces tests peuvent être consultés ici. Certains de nos thés sont également soumis à des tests portant sur certains composants nutritionnels précis. Les résultats sont disponibles ici.

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