Le terme Iwachu est associé à des produits en fonte de la plus haute qualité. La vaste gamme de produits de la marque s'étend des bouilloires classiques (Tetsubin), aux théières (Tetsu-Kyusu) en passant par les dessous-de-plat, les cloches, les ustensiles de cuisine et bien plus encore. La manufacture trouve ses racines dans la période Meiji et perpétue une tradition Nanbu Tekki vieille de 400 ans. Elle possède également sa propre chaîne de production : chaque étape, de la conception à la vente en passant par la fabrication, est réalisée par l'entreprise elle-même. Iwachu se consacre à la fabrication de produits en fonte robustes, dotés d'une excellente capacité fonctionnelle et d'un design contemporain. Les maîtres fondeurs de l'entreprise sont tenus de suivre une formation d'au moins 15 ans, ce qui signifie que tous les produits répondent aux normes de qualité les plus élevées.
Tetsu-Kyusu
Kambin noir M
Iwachu
ID
1736
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Théière Tetsu-Kyusu en fonte noire de taille moyenne de la célèbre marque japonaise Nanbu Tekki, Iwachu, avec un motif Arare pointillé dans un style Kambin ("chauffe-saké) plat et large avec intérieur émaillé antirouille et passoire amovible en acier inoxydable. Convient à l'infusion de toutes sortes de thés, des thés verts japonais aux tisanes.
| Modèle | Théière en fonte, noire |
| Origine | Morioka, Iwate, Japon |
| Atelier | Iwachu |
| Capacité | 800 ml |
| Dimensions | 16,5 x 12,5 x 7,5 cm |
| Poids | 1,7 kg |
| Matière | Fonte |
| Motif | Motif arare (en japonais 霰 « grêle ») |
| Revêtement | Émaillé à l'intérieur, revêtement en uréthane à l'extérieur |
| Filtre | Filtre détachable en acier inoxydable |
Alerte planifiée
Tetsu-Kyusu 鉄急須
Les Tetsu-kyusu (鉄急須), littéralement « théière en fer », sont des théières japonaises en fonte. Elles émanent d'elles le même charme rustique que celui des bouilloires traditionnelles Tetsubin, mais contrairement à celles-ci, les Tetsu-kyusu sont destinés à l'infusion du thé et non à l'ébullition de l'eau. Elles sont généralement plus petites, moins chères et plus faciles à entretenir que les Tsubin. Le Tetsu-kyusu dispose d'un filtre détachable en acier inoxydable et est recouvert d'un émail lisse et brillant à l'intérieur. Il est ainsi protégé de la rouille et ne nécessite pas de préparation spéciale avant utilisation. Comme les Tetsu-kyusu sont fabriqués en fonte massive, ils conservent très bien la chaleur, ont une longue durée de vie et peuvent être utilisés pour infuser du thé pendant toute une vie s'ils sont bien entretenus. Les modèles spéciaux Kambin (燗瓶) sont en outre traditionnellement utilisés pour réchauffer le saké et peuvent être chauffés à feu doux jusqu'à atteindre la température du corps.
Nanbu Tekki 南部鉄器
Les origines de Nanbu Tekki ou « ferronnerie Nanbu » remontent au milieu du 17e siècle, lorsque le clan de samouraïs Nanbu avait besoin d'autels bouddhistes, de cloches et de théières « chagama » pour décorer le château nouvellement construit à Morioka (préfecture d'Iwate) et invitait d'habiles fondeurs de métal de tout le Japon à collaborer. Bien que le nom « Nanbu » s'écrive en kanji « région du sud », le clan régnait sur le nord du Japon, où se trouvaient d'abondantes matières premières nécessaires à la fabrication du fer. Les pièces extrêmement résistantes de la tradition Nanbu Tekki sont considérées par beaucoup comme les meilleures pièces métalliques du Japon et sont des objets d'héritage très appréciés, en particulier les chaudrons en fonte ou Tetsubin, qui sont également très recherchés par les collectionneurs du monde entier. En 1975, le Nanbu Tekki a été certifié comme étant le premier artisanat traditionnel du Japon, c'est pourquoi l'appellation ne peut être utilisée depuis lors, que pour les ouvrages en fonte des villes de Morioka et d'Oshu.
