Bancha
Le thé vert à la fois léger, basique et minéral : ce thé classique du Japon est le thé préféré des macrobiotiques, idéal pour le soir. Il est constitué des feuilles les plus larges des récoltes les plus tardives, en passant par la rare récolte Kariban, jusqu'à celles de qualité supérieure (Meban) provenant de la récolte intermédiaire précoce. Le thé est en provenance directe de la ferme de thé au Japon et testé en laboratoire en Allemagne.
Nos recommandations
Karigane Kukicha
Le thé vert produit principalement à partir de tiges de Sencha et Gyokuro nobles, donc particulièrement doux avec peu de caféine mais beaucoup d'Umami et d'acides aminés ainsi qu'une légère douceur sucrée.
Matcha-Iri
Des thés verts haut de gamme sublimé avec du Matcha de haute qualité. En les combinant, on obtient des mélanges individuels uniques au goût et à l'effet particuliers.
Thé riches en catéchines
Des thés fonctionnels bio uniques, optimisés spécialement pour nous en fonction des catéchines individuelles et de la teneur totale en catéchines, le tout avec avec des valeurs maximales garanties par les laboratoires.
Hojicha
Du Sencha et Bancha de qualité supérieure torréfiés par des fermiers expérimentés qui donne un thé particulièrement corsé avec des arômes de torréfaction subtilement sucrés avec un caractère réchauffant et très peu de caféine.