Tencha
Le Tencha est le thé vert entièrement ombragé à partir duquel le Matcha est moulu. Nous proposons un Tencha Super Premium provenant d'Ishikawa Seicha, deux fois lauréat du MAFF, et un Tencha Usuore (thé de tiges de Tencha) de qualité supérieure provenant de l'un des principaux producteurs de Matcha du Japon, à Uji. Le Tencha peut être préparé sous forme de thé ou transformé en poudre de Matcha.