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Hojicha

Corsé, doux et réchauffant : un thé vert pour les jours plus froids. Doté d'une faible teneur en caféine et d'un douceur en termes de goût grâce à une torréfaction lente et douce. Directement issu de la ferme de thé, testé en laboratoire.

  1. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    6,90 €

    100g

    69,00 € / 1kg

  2. Super Premium 96 P.

    Uji, Kyōto

    8,90 €

    80g

    111,25 € / 1kg

  3. Highest Grade 99 P.

    Uji, Kyōto

    12,90 €

    80g

    161,25 € / 1kg

HOJICHA RARE DE 1ÈRE RÉCOLTE AVEC TIGES UNIQUEMENT

Hojicha rare issu de la première récolte et de tiges uniquement (Bō-Hojicha), ce qui lui confère des arômes de torréfaction particulièrement intenses et complexes, ainsi qu'une douce sucrosité.
  1. Premium 94 P.

    Tenryu, Shizuoka

    8,90 €

    70g

    127,14 € / 1kg

  2. Super Premium 97 P.

    Gokase, Miyazaki

    9,90 €

    50g

    198,00 € / 1kg

  3. Highest Grade 98 P.

    13,90 €

    80g

    173,75 € / 1kg

Poudre de Hojicha

Noble poudre d'Hojicha authentique de Wazuka, le cœur du célèbre thé d'Uji. À notre demande, la torréfaction de ce thé est particulièrement intense, ce qui donne un arôme de torréfaction complet avec une douceur subtile de noix. Un délice à déguster pur ou en Hojicha Latte, qui peut également être utilisé en pâtisserie.
  1. Super Premium 96 P.

    Wazuka, Soraku, Kyoto

    16,90 €

    100g

    169,00 € / 1kg

Kyusu pour Hojicha

Kyusu au volume généreux pour une préparation parfaite d'un Hojicha chaleureux.
  1. Atelier Tomisen

    330 ml

    34,90 €

  2. Atelier Isshin

    350 ml

    39,90 €

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