Thé riches en catéchines
Gamme de thés fonctionnels uniques, spécialement développée par nos soins, optimisée pour les catéchines spéciales dont la teneur a été testée en laboratoire. Sencha Immune Active IgA avec un rapport optimal entre les catéchines EGC et EGCG, surtout dans une infusion à froid Mizudashi.
Nos recommandations
Matcha-Iri
Des thés verts haut de gamme sublimé avec du Matcha de haute qualité. En les combinant, on obtient des mélanges individuels uniques au goût et à l'effet particuliers.
Karigane Kukicha
Le thé vert produit principalement à partir de tiges de Sencha et Gyokuro nobles, donc particulièrement doux avec peu de caféine mais beaucoup d'Umami et d'acides aminés ainsi qu'une légère douceur sucrée.
Sencha
Le classique du thé vert étuvé et roulé avec des catéchines nobles, beaucoup d'Umami et des arômes riches - le « roi » du thé vert japonais.
Benifuuki
Croisement d'Assamica et de Sinensis à l'amertume noble et intense, avec une teneur maximale en catéchines totales et en rares catéchines méthylées. Sous forme d'aiguilles, de sachets de thé ou de poudre pour une prise concentrée.