Le nom d'Iwachu est synonyme de produits en fonte de la plus haute qualité, avec une gamme de produits variée allant des classiques bouilloires (Tsubin) et théières (Tetsu-kyusu) en fonte et de leurs accessoires ainsi que des cloches, des poêles et bien d'autres choses encore. La manufacture se distingue non seulement par sa tradition depuis la création de l'entreprise à l'époque Meiji, et de la perpétuation de la tradition Nanbu-Tekki vieille de 400 ans, mais aussi et surtout par sa propre ligne de production, où chaque étape, de la planification du design à la fabrication complexe et à la vente, est réalisée par Iwachu lui-même. Iwachu se consacre à la fabrication d'articles en fonte robustes, d'une excellente fonctionnalité et d'un design contemporain. La formation de maître fondeur dure au moins 15 ans et tous les produits répondent par conséquent aux normes de qualité les plus élevées.
Tetsu-Kyusu
Noir Hira Arare
Iwachu
ID
4816
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Petite théière Tetsu Kyusu en fonte noire de la célèbre marque japonaise Nanbu Tekki, Iwachu, avec un grand motif Arare en pointillés, un intérieur émaillé antirouille et un filtre amovible en acier inoxydable. Convient à l'infusion de toutes sortes de thés, des thés verts japonais aux tisanes.
| Produit | Théière en fonte, noire |
| Origine | Morioka, Iwate, Japon |
| Marque | Iwachu |
| Volume | 350 ml |
| Dimensions | 14 x 12 x 12 cm |
| Poids | 900 g |
| Motif | Arare (霰 « grêle ») |
| Revêtement | Intérieur émaillé, extérieur en uréthane |
| Filtre | Filtre amovible en acier inoxydable |
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Tetsu Kyusu 鉄急須
Le Tetsu-Kyusu, littéralement « théière en fer », a tout le charme rustique de la bouilloire japonaise en fonte Tetsubin, mais il est conçu pour infuser du thé, et non pour faire bouillir de l'eau. Généralement plus petit, moins cher et nécessitant moins d'entretien que sa soeur, le Tetsu-Kyusu est équipé d'un filtre amovible en acier inoxydable et est recouvert d'un émail lisse et brillant à l'intérieur, ce qui signifie qu'il ne rouille pas et ne nécessite pas de traitement. Comme les Tetsu-Kyusu sont fabriqués en fonte solide, ils ont une excellente rétention de la chaleur, sont très durables et, avec un bon entretien, peuvent être utilisés pour infuser du thé pendant toute une vie. Associez les Tetsu-Kyusu aux thés qui se dégustent chauds comme le Bancha et le Hojicha, ainsi qu'au thé noir, au Rooibos et au thé chinois, en veillant à préchauffer la théière pour que le thé reste chaud plus longtemps et en retirant le filtre à thé une fois celui-ci infusé pour éviter qu'il ne soit trop infusé.
Nanbu Tekki 南部鉄器
Les origines du Nanbu Tekki ou de la « ferronnerie Nanbu » remontent au milieu du 17ème siècle, lorsque le clan de samouraïs Nanbu eut besoin d'autels bouddhistes, de cloches et de théières « Chagama » pour aménager le château tout récemment construit à Morioka (préfecture d'Iwate) et il invita à collaborer à cet effet, d'habiles fondeurs de métal en provenance de tout le Japon. Bien que le nom « Nanbu » s'écrive en kanji et signifie « région du sud », le clan régnait sur le nord du Japon, où se trouvaient d'abondantes ressources en matières premières nécessaires à la fabrication du fer. Les pièces extrêmement durables de la tradition Nanbu Tekki sont considérées par beaucoup comme les meilleures pièces métalliques du Japon et sont des objets d'héritage très appréciés - en particulier les chaudrons en fonte ou Tetsubin, qui sont également très recherchés par les collectionneurs du monde entier. En 1975, Nanbu Tekki a été certifié comme le premier artisanat traditionnel du Japon, ce qui explique pourquoi l'appellation ne peut être utilisée depuis uniquement pour les ouvrages en fonte des villes de Morioka et d'Oshu.
