Highest Grade 100 P.
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
| Particularités | Prestigieux terroir à 1100 m d'altitude sur le mont Olympe Totalité des branches avec feuilles et fleurs Croissance sauvage, transformation traditionnelle Aucune irrigation artificielle, permettant ainsi l'augmentation de la teneur en polyphénols et en arômes Site naturel idyllique isolé Récolté à la main |
| Caractère | Arômes intenses de miel et de nectar de fleurs, extrêmement raffiné, lumineux et équilibré, superbe douceur, un vrai thé de dégustation |
| Contenu | 100 % millepertuis avec feuilles et fleurs |
| Ferme de thé | Exploitation familiale traditionnelle située dans le terroir le plus renommé quant aux thés et herbes de montagnes, sur le mont Olympe en Grèce |
| Origine | Mont Olympe, Grèce |
| Récolte | Juin 2020, récolte manuelle |
| Variété | Hypericum perforatum |
| Séchage | Séchage naturel soigneux, réalisé à l'ombre à l'air libre |
| Altitude | 1100 m |
| Certification Bio | Aucune certification en raison de la croissance sauvage |
| Emballage | 100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier uniquement), recyclable |
| Qualité | 100/100 P. (catégorie tisanes), Highest Grade |
Ce thé de millepertuis haut de gamme provient du mont Olympe. Il est directement cultivé sur le mont Olympe, le domaine des dieux antique grecs. Il pousse au sein d'une préservée, sur les flancs de montagne sauvage, et le savoir se transmet de génération en génération. Ce thé est naturel, riche et minéral-basique. Sa superbe saveur de noisette, alliée aux fraîches notes de citron et de fruit des bois, lui confère un équilibre parfait. Son goût est rond et doux, il révèle une intensité apaisante.
100/100 P. (Catégorie Tisanes), Highest Grade
Les tisanes sont l'une des utilisations les plus importantes de l'herboristerie traditionnelle depuis des centaines d'années. Grâce à l'extrait aqueux, une grande partie des ingrédients précieux se dissout et peut être absorbée par le corps particulièrement facilement. Chaque herbe représente un complexe unique de principes actifs, combinant parfois des centaines de substances individuelles d'une manière particulière. Pour nos tisanes, nous ne sélectionnons que les meilleures qualités issues des meilleurs terroirs du monde entier, provenant de cultures biologiques certifiées ou de collectes sauvages. Nos exploitations sont souvent de petites entreprises familiales passionnées et riches d'une longue expérience dans la culture ainsi que la transformation d'herbes et de plantes sauvages de la plus haute qualité.
Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.
Ce thé de millepertuis est récolté de manière sauvage par des fermiers à 1100 m d'altitude sur le mont Olympe, la région montagneuse grecque la plus renommée en ce qui concerne les tisanes de montagnes. Notre ferme de thé est une exploitation familiale traditionnelle, au sein de laquelle les connaissances des herbes se transmettent de génération en génération.
1 à 2 g, à verser dans 250ml d'eau bouillante et laisser infuser 5-10 min. Boire une tasse le matin et une le soir.
Directement conditionné par le fabricant dans un emballage exempt de BPA et destiné à un usage alimentaire.
L'idéal est une une théière en verre grand format ou une théière en porcelaine avec filtre intégré.
L'idéal est de conserver le thé dans une boîte à thé en métal hermétique disposant d'un revêtement intérieur.
Nous tenons à ce que nos thés soient purs et produits dans le respect de l'environnement. C'est pourquoi chacun de nos thés est testé dans un laboratoire indépendant afin de déceler la présence de résidus de pesticides. Les résultats de ces tests peuvent être consultés ici. Certains de nos thés sont également soumis à des tests portant sur certains composants nutritionnels précis. Les résultats sont disponibles ici.
