Si nécessaire, le laver à l'eau chaude (ne pas le plonger dans l'eau) et le sécher pour éviter la rouille. Si de la rouille se forme, il suffit de brosser, laver et de laisser sécher..
Sous-théière
Arare
Oigen
ID
5617
Une sous-théière japonaise en fonte avec motif traditionnel Arare (grêle) et pieds antidérapants en caoutchouc, fabriquée par la célèbre fonderie Nanbu Tekki Oigen d'Iwate. À utiliser comme support pour les bouilloires Tetsu-Kyusu ou Tetsubin dont la capacité est comprise entre 0,5 et 1 litre, et pour protéger les surfaces, par exemple contre les tâches de brûlure.
| Produit | Sous-théière Nanbu Tekki |
| Origine | Oshu, Iwate, Japon |
| Fabricant | Oigen |
| Dimensions | Ø14 x 2,1 cm |
| Poids | 350 g |
| Matière | Fonte, pieds en caoutchou |
| Décoration | Motif Arare (霰 Grêle) |
En stock
Oigen 及源
Depuis 1852, Oigen produit des bouilloires Tetsubin, des poêles et d'autres ustensiles en fonte. Cette entreprise familiale depuis cinq générations est située dans la ville d'Oshu, dans la préfecture d'Iwate, connue pour être la patrie de Nanbu Tekki. La manufacture Oigen est synonyme de produits fonctionnels, résistants tout en étant élégants, et fabriqués à la main avec le plus grand soin. Cela permet de garantir leur longévité et de faire plaisir aux clients. En outre, ils sont fabriqués à 75 % à partir de matériaux recyclés, en utilisant des restes de fonte fondus. Depuis les années 70, les produits d'Oigen sont régulièrement récompensés par divers prix, allant de récompenses individuelles en matière de design à des récompenses en matière de technologie décernées par le ministère japonais de l'éducation.
Nanbu Tekki 南部鉄器
Les origines du Nanbu Tekki ou de la « ferronnerie Nanbu » remontent au milieu du 17e siècle, lorsque le clan de samouraïs Nanbu eut besoin d'autels bouddhistes, de cloches et de théières « Chagama » pour aménager le château tout récemment construit à Morioka (préfecture d'Iwate) et il invita à collaborer à cet effet, d'habiles fondeurs de métaux en provenance de tout le Japon. Bien que le nom « Nanbu » s'écrive en kanji et signifie « région du sud », le clan régnait sur le nord du Japon, où se trouvaient d'abondantes ressources en matières premières nécessaires à la fabrication du fer. Les pièces extrêmement durables de la tradition Nanbu Tekki sont considérées par beaucoup comme les meilleures pièces métalliques du Japon et sont des objets d'héritage très appréciés - en particulier les chaudrons en fonte ou Tetsubin, qui sont également très recherchés par les collectionneurs du monde entier. En 1975, le Nanbu Tekki a été certifié comme le premier artisanat traditionnel du Japon, ce qui explique pourquoi l'appellation ne peut être utilisée depuis lors qu'exclusivement pour les ouvrages en fonte des villes de Morioka et d'Oshu.
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