En cas de salissures, essuyez avec un chiffon sec ou lavez à la main sans éponge avec de l'eau chaude, puis séchez avec un chiffon (attention au risque de transfert de couleur). Veuillez ne pas laver à l'eau froide et ne pas mettre en contact avec du sel ou de l'huile.
Fonte japonaise
Nanbu Tekki
Petite poêle avec couvercle
Suzuki Morihisa
ID
5677
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Tout droit sortie du four, cette élégante petite poêle en fonte japonaise vous permet de cuisiner et de servir sans attendre. La poêle est émaillée à l'intérieur et a été fabriquée par la prestigieuse fonderie Nanbu Tekki Suzuki Morihisa en collaboration avec le studio de design primé SIMPLICITY, fondé par Shinichiro Ogata.
| Produit | Poêle avec couvercle Nanbu Tekki |
| Origine | Morioka, Iwate, Japon |
| Atelier | Suzuki Morihisa en collaboration avec Simplicity |
| Dimensions | 14,5 cm x 19,5 cm x 6,5 cm |
| Poids | 0,8 kg |
| Matière | Fonte, émail |
| Emballage | Boîte en carton |
En stock
Suzuki Morihisa
Fondée en 1625, Suzuki Morihisa est l'une des plus anciennes fonderies Nanbu Tekki d'Iwate. Avec quatre autres maîtres fondeurs, Suzuki de la première génération a été invité par le clan Nanbu au pouvoir à s'installer à Morioka, où il a joué un rôle important dans l'établissement de la tradition japonaise de la fonte. L'entreprise familiale est aujourd'hui dirigée par la 16e génération et peut être fière de deux premières remarquables dans l'histoire du Nanbu Tekki : le maître de la 13e génération a été nommé « Bien culturel immatériel du Japon » et la maître de la 15e génération se distingue en tant que première femme fondeur de métal à Iwate. Avec son travail robuste du fer, Suzuki Morihisa préserve les techniques de fabrication traditionnelles et transmet ainsi son savoir-faire aux générations futures.
Nanbu Tekki 南部鉄器
Les origines du Nanbu Tekki ou « objets en fer de Nanbu » remontent au milieu du 17e siècle, lorsque le clan de samouraïs Nanbu avait besoin d'autels bouddhistes, de cloches et de théières Chagama pour meubler son château nouvellement construit à Morioka, dans la préfecture d'Iwate. Le clan a donc invité des fondeurs de métaux qualifiés de tout le pays à lui prêter main forte. Bien que le nom Nanbu soit écrit en Kanji sous « région du Sud », le clan régnait dans le Nord du Japon, où les matériaux nécessaires au travail du fer étaient naturellement abondants. Extrêmement durables, les objets de Nanbu Tekki sont souvent considérés comme le meilleur travail du métal au Japon et constituent des objets de famille très appréciés, en particulier les bouilloires en fonte ou Tetsubin, qui sont également très recherchées par les collectionneurs du monde entier. En 1975, le Nanbu Tekki a été désigné comme le premier artisanat traditionnel certifié du Japon, et se réfère exclusivement aux produits en fonte fabriqués dans les villes de Morioka et d'Oshu.
