Coffret Kamairicha Médaillé

Deux Kamairichas primés élaborés par les deux meilleurs fermiers de thé. Le Kamairicha Ureshino Fujikaori élaboré par Ota Shigeki, lauréat du prix Nihoncha-Award, et le Kamairicha Gokase Tokusen maintes fois primé élaboré par Miyazaki Sabo, 40g + 50g

Kamairicha Gokase Tokusen Bio, 40g

Dégustation

Le Kamairicha Tokusen de Monsieur Miyazaki est, à juste titre, double lauréat du prix MAAF. Il est élaboré à partir de la variété Yabukita, et présente une complexité phénoménale et un plein Umami. Il est élégant, et finement sucré, légèrement astringent, il procure également un doux parfum de foin frais, tout cela dans un équilibre parfait. Un thé prestigieux qui parvient à associer la douceur harmonieuse du Kamairicha à la force d’un Sencha raffiné.

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Kamairicha Ureshino Fujikaori, 40g

Dégustation

Ce Kamairicha récompensé par le prix Nihoncha, constitue le chef d’oeuvre d’Ota Shigeki. Son processus de fabrication parfait, associé aux propriétés exceptionnelles de la rare variété prestigieuse Fujikaori, lui procure une palette d’arômes extraordinaires composée de notes florales et principalement de jasmin. sa légère note grillée et sa fine astringence en font un thé chaud et parfumé d’une élégance raffinée.