Culture & traitement
Nos infusions de fruits comestibles contiennent uniquement des fruits bio lyophilisés tels que des fraises juteuses, des framboises pleines d'arômes et des pommes savoureuses, appréciées pour leur arôme intense et naturel. La lyophilisation est un procédé particulièrement doux qui consiste à congeler les fruits à des températures extrêmement basses et à en extraire ensuite l'eau sous vide. Ainsi, non seulement la couleur, le goût et les nutriments sont presque entièrement préservés, mais la douceur naturelle des fruits est également conservée. Contrairement aux fruits séchés de manière traditionnelle, qui perdent souvent leur arôme sous l'effet de la chaleur, la lyophilisation offre une expérience gustative d'une intensité incomparable, sans aucun additif artificiel.
Les infusions comestibles sont conçues de manière à pouvoir être consommées aussi bien comme infusion aux fruits que comme délicate et saine collation aux fruits. Qu'elles soient consommées crues et croquantes ou sous forme d'en-cas après l'infusion, nos infusions fruitées comestibles procurent un plaisir fruité intense, bien entendu sans arômes artificiels ni sucres ajoutés.