La céramique céladon, très vénérée pour sa ressemblance avec le jade aux reflets verts, était déjà fabriquée en Chine sous la dynastie Shang (1600-1046 av. J.-C.), il y a plus de 3000 ans. L'émail séladon traditionnel contient de l'oxyde de fer qui, lors de la cuisson à haute température dans le four de réduction, se transforme en différentes nuances de vert chatoyant - du vert olive profond aux nuances de bleu et de gris les plus pâles. Les articles en céladon ont dominé le paysage céramique de l'Asie de l'Est pendant des siècles et ont atteint leur apogée sous la dynastie Song (960-1279), après laquelle la porcelaine bleue et blanche de Jingdezhen a pris cette position de premier plan.
Gaiwan
Céladon
Jingdezhen
ID
7243
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Elégante tasse à thé pour infuser et servir (Gaiwan) dans une glaçure céladon blanche avec une touche de jade. Fabriqué à la main à Jingdezhen, le lieu de naissance légendaire de la porcelaine. Parfait pour un usage quotidien et pour tout type de thé chinois.
| Produit | Gaiwan |
| Origine | Jingdezhen, Jiangxi, Chine |
| Dimensions | Ø 9,5 cm x 8 cm, sous-tasse Ø 10 cm |
| Volume | 150 ml |
| Matière | Porcelaine |
| Glaçure | Glaçure céladon cendré |
Chaque pièce étant unique et réalisée à la main, les dimensions et les couleurs peuvent légèrement varier.
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Jingdezhen 景德鎮
Jingdezhen est considérée comme la ville de naissance de la porcelaine et produit depuis plus de mille ans les céramiques chinoises les plus raffinées. Entourée d'une nature à couper le souffle, au nord-est de la province du Jiangxi, la « capitale de la porcelaine » abritait certains des plus importants fours impériaux de Chine. La situation isolée de la petite ville a contribué à la préservation d'anciennes traditions et d'un savoir-faire qui y sont encore pratiqués aujourd'hui. Lorsque les Européens ont découvert la porcelaine chinoise pour la première fois au 14e siècle, ils ont perçu cet « or blanc » comme à la fois délicat et solide, telle une création céleste faisant appel à la magie. Le vrai secret ? Le Kaolin : cette argile blanche et douce se trouvait en abondance sur la montagne Gaoling à Jingdezhen et a été nommée en son honneur. Cette argile presque unique est aujourd'hui encore indispensable à la fabrication d'élégantes porcelaines.
Gaiwan 蓋碗
Le Gaiwan (littéralement « bol à couvercle ») est une pièce classique de la vaisselle chinoise utilisée pour infuser les feuilles de thé, en particulier les thés Oolong ains que les thés verts et blancs à grandes feuilles. Fabriqué à partir de divers matériaux, dont la porcelaine, le verre ou l'argile de Yixing, le Gaiwan se compose d'un petit bol et d'un couvercle, avec ou sans soucoupe assortie, et peut être utilisé à la fois comme récipient pour infuser et pour boire. Les développements dans le rituel et la préparation du thé au cours de la dynastie Ming (1368-1644) ont donné naissance au Gaiwan, qui est encore aujourd'hui largement utilisé dans toute la Chine, tant dans un cadre domestique que formel, comme lors des cérémonies et des dégustations de thé Gongfu. Les Gaiwan permettent des infusions exceptionnellement parfumées grâce à leur forme incurvée et à leur conception ouverte qui amplifie l'arôme. Ceux qui sont fabriqués en porcelaine fine permettent d'absorber la chaleur sans provoquer de choc ni endommager les feuilles de thé, ce qui donne une infusion plus douce.
