Coffret Shoyu
Yamaroku Hirota
Coffret
ID
5911-set
Luxueux coffret Shoyu contenant la célèbre sauce soja doublement brassée et vieillie en fûts de Yamaroku, associé à un élégant distributeur de sauce soja en verre de Hirota - un cadeau pour tous les gourmets amateurs de design.
Distributeur de sauce soja Hirota
Une combinaison parfaite de techniques de verrerie traditionnelles occidentales et de savoir-faire japonais est reflétée dans ce distributeur de sauce soja simple mais élégant. Son design ingénieux, récompensé par le « Good Design Long Life Award 2020 », garantit un versement sans goutte des sauces les plus diverses.
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Sauce Soja Tsuru Bishio Yamaroku
Cette sauce Soja Premium 100 % naturelle de Yamaroku, connue grâce à la série Netflix « Sel, gras, acide, chaleur » est fermentée pendant au moins quatre ans selon la technique traditionnelle dans des fûts en bois, sans levure artificielle ni aide à la fermentation afin d'obtenir une profondeur de goût particulièrement intense et une teneur élevée en Umami. Yamaroku est une entreprise familiale depuis cinq générations qui produit depuis plus de 150 ans des sauces Soja et Ponzu les plus raffinées du Japon.
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Imperial Grade 99 P.
Mont Taimu, Fuding, Chine
26,90 €30g
896,67 € / 1kg
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