Coffret découverte
Gyokuro Shibushi Bio

Gyokuro

Le Gyokuro est considéré comme le plus noble de tous les thés verts japonais. Au cours d'un processus complexe, les plants de ce thé sont ombragés jusqu'à 30 jours avant la récolte, ce qui bloque jusqu'à 90% de la lumière du soleil et stimule fortement la formation d'acides aminés dans les feuilles et la conservation d'un maximum de substances nutritives. Ceux-ci confèrent au thé sa douceur intense si appréciée et garantissent un Umami plein et puissant. Pour obtenir un Gyokuro authentique, on utilise seulement les meilleures feuilles issues de la première récolte de l'année, riche en arômes.

Yoshi En

Les meilleurs thés biologiques au monde

Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.