Avant la première utilisation, laisser tremper dans l'eau pendant dix minutes, cela protège contre la formation de taches. Après chaque utilisation, essuyer l'eau et laisser sécher soigneusement avant de ranger.
Bol à Matcha Benikase
Asahiyaki
ID
5630
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Cette ravissante tasse à Matcha grise a été fabriquée à partir d'argile rouge d'Uji soigneusement sélectionnée, qui a mûri pendant plus de 50 ans. Elle est recouverte d'une glaçure tacheté Benikase ("dos de cerf") typique de la poterie Asahiyaki, vieille de 400 ans. Une utilisation continue permet de profiter d'une charmante patine au fil du temps.
| Produit | Bol à thé bleu-gris |
| Atelier | Asahiyaki, ASAHIGAMA limited |
| Origine | Uji, Kyoto, Japon |
| Matière | Argile d'Uji |
| Glaçure | Benikase ("Dos de cerf"), transparent |
| Dimensions | Ø 12 x 7,2 cm |
| Poids | 300 g |
| Cachet | Sceau sur la face inférieure |
| Emballage | Boîte en bois (Kiribako) |
En stock
Asahiyaki 朝日焼
La poterie Asahi est située dans la région d'Uji, préfecture de Kyoto, le centre historique de la culture du thé au Japon. Le feu brûle dans les fours de la manufacture Asahiyaki depuis plus de 400 ans, et la clientèle allait des samouraïs à la famille impériale régnante. La manufacture a été fondée par Tosaku Ier à la charnière des périodes Momoyama et Edo et a reçu son surnom d’"Asahi" de la part de nul autre que le célèbre maître de la cérémonie du thé Kobori Enshu. Asahi continue non seulement à fabriquer des ustensiles traditionnels pour la cérémonie du thé au Matcha, mais s'est également spécialisée dans la porcelaine fine pour la dégustation de nobles thés en feuilles depuis le 19e siècle, lorsque l'intérêt pour le Sencha s'est accru. La plupart des objets sont cuits dans des fours à gaz, mais on utilise également un four suspendu à bois (Noborigama 登り窯), affectueusement appelé Gen'yō, qui a été construit en 1975 comme premier four montant sans fumée au monde.
Chawan 茶碗
Le bol à thé, également appelé "Chawan" ou "Matchawan", est originaire de Chine et a été introduit au Japon par des moines au 13e siècle. Aujourd'hui encore, le Chawan est utilisé dans la cérémonie du thé japonaise pour préparer le Koicha (thé de cérémonie épais et sombre composé de beaucoup de Matcha très fin) et l'Usucha (version plus fine et mousseuse ; la préparation la plus connue du Matcha). Les Chawan existent dans une multitude de formes et de styles régionaux, parfois même avec des motifs saisonniers, ce qui en fait des objets de collection très appréciés.
