Veuillez ne pas laver la boîte ni la mettre au réfrigérateur ou congélateur, car le revêtement est susceptible d'être endommagé par l'humidité et l'eau. Si de l'eau entre en contact avec la boîte, essuyer avec un chiffon doux et sec tout en frottant doucement afin d'éviter les taches d'humidité. En cas d'utilisation régulière, la boîte développe une patine : de légères modifications de couleur apparaissent après 2 à 3 mois pour le cuivre, après 1 à 2 ans pour le laiton et après 3 à 5 ans pour l'étain. Lors de la fermeture, veillez à ce que les joints du récipient et du couvercle extérieur soient alignés et faites glisser le couvercle lentement tout en douceur vers le bas afin que l'air excédentaire puisse s'échapper de la boîte.
Boîte à thé élégante
en fer blanc
Kaikado
ID
7203-config
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Cette élégante boîte à thé en fer blanc est fabriquée à la main par la manufacture traditionnelle de Chazutsu Kaikado. L'intérieur est en fer blanc. De plus, grâce à la double structure et au couvercle intérieur bien ajusté, les thés verts restent frais plus longtemps. Avec une cuillère à thé en fer blanc assortie, qui peut être rangée sur le couvercle intérieur.
| Produit | Boîte à thé pour 100 g de Sencha, avec cuillère à thé |
| Fabriquant | Kaikado |
| Origine | Kyoto, Japon |
| Dimensions | Ø 6,5 cm x 9,5 cm |
| Matières | Étain, fer blanc |
Kaikado 開化堂
Depuis 1875, Kaikado fabrique ses boîtes à thé métalliques emblématiques de manière méticuleuse, à la main, dans le même atelier de Kyoto et selon les mêmes techniques que lors de sa création il y a plus de 145 ans. Appréciées pour leur design intemporel et leur fonctionnalité, les boîtes à thé à double paroi sont composées de fer blanc à l'intérieur et de cuivre, de laiton ou de fer blanc à l'extérieur, et disposent de couvercles intérieurs et extérieurs étanches à l'air pour que les feuilles de thé restent parfaitement sèches. Le fer blanc utilisé est produit selon la méthode de fabrication traditionnelle « Dobozuke » (ボ漬け), qui n'est plus pratiquée que par Kaikado, et qui consiste à placer des plaques entières de métal dans de l'étain en fusion, puis à former un motif de surface unique grâce à l'étain qui s'écoule lorsqu'on le retire. Grâce à cette méthode de fabrication sans revêtement extérieur, les boîtes à thé vieillissent avec grâce, car le métal développe une belle patine avec l'utilisation régulière, qui évolue toujours et peut ainsi être appréciée à nouveau de génération en génération.
Chazutsu 茶筒
Les boîtes à thé, ou Chazutsu (茶筒) en japonais, sont des récipients destinés à conserver les feuilles de thé. Le mot japonais est composé des caractères signifiant « thé » et « cylindre ». Les Chazutsu sont généralement fabriqués dans des matériaux opaques, le plus souvent en bois, en métal ou en plastique. Le thé est ainsi protégé de la lumière qui, associée à l'air, entraîne la perte de la couleur, du parfum et du goût du thé. Contrairement aux récipients laqués Natsume ou Cha-ire en céramique utilisés pour conserver la poudre de Matcha lors des cérémonies de thé traditionnelles japonaises, les Chazutsu sont conçus pour fermer de manière aussi hermétique que possible. Pour cette raison, ils ont souvent un deuxième couvercle intérieur comme protection supplémentaire contre l'humidité et les odeurs, de sorte que les feuilles de thé peuvent rester fraîches pendant un mois ou plus, selon le type de thé.
