Zhang Ruiduan

L'atelier Yu De Tang de Chaozhou, dans la province de Guandong, fabrique depuis plus de cent ans de la céramique traditionnelle chinoise pour le thé. En tant que maître de la quatrième génération de son atelier familial, Zhang Ruiduan (né en 1968) a plus de 30 ans d'expérience artisanale dans la fabrication de vaisselle à thé de la plus haute qualité, ce qui lui a valu les titres convoités de « Maître supérieur des arts et métiers » et de « Héritier du patrimoine culturel immatériel » décernés par le gouvernement chinois.