Rare Nori noire de haute qualité issue de la baie d'Ise dans la région de Kuwana, préfecture de Mie, Japon. Récoltée traditionnellement à moins de 18 °C. De première récolte, délicatement torréfiée et traitée sans acidité. Umami unique, intense et noble avec une note sucrée. Produit testé en laboratoire sur les substances nocives. 10 feuilles
Amanori de terroir indigène du Japon
Issue d'une culture et d'une transformation sans acidité
Umami unique avec une note noble et amère
Pour agrémenter les plats japonais ou comme en-cas
Sans additifs
Produit testé en laboratoire sur la présence de substances nocives
En stock
Valeurs nutritives
100 g contiennent en moyenne :
Énergie
1240kJ / 297kcal
Glucides
44g
Fibres alimentaires
36g
Lipides
3,7g
dont acides gras saturés
2,2 g
Protéines
41,1g
Sel
1,3g
Iode
2,1 mg
Détails du produit
Ingrédients
Feuilles d'Amanori (Porphyra yezoensis).
Fabrication
Remplissage dans l'UE selon les normes HACCP, GMP / ISO 22000 2005 Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Emballage
Emballage respectueux de l'environnement, 100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier), compostable