Dank seiner besonderen klimatischen Gegebenheiten, ist das äußerst idyllische Tal der Teemanufaktur in den Graubündner Alpen für den Anbau von Kräutern und Blüten besonders ausgezeichnet. Die Pflanzen sind einem Höhen-Reizklima auf 1000m umgeben von hohen Bergen ausgesetzt, das ihr Wachstum verlangsamt und den Gehalt an wichtigen Inhaltsstoffen erhöht. Zugleich profitieren sie auf der Alpensüdseite gelegen von einer sehr großen Zahl an Sonnentagen, einer intensiven Sonnenstrahlung und großen Temperatur-Unterschieden zwischen Tag und Nacht.
Die verschiedenen Alpenkräuter und Blumen wachsen inmitten einer besonders idyllischen Hochgebirgslandschaft und
Besonderheit in Lage, Anbau und Verarbeitung
Die verschiedenen Alpenkräuter und Blumen wachsen inmitten einer besonders idyllischen Hochgebirgslandschaft und einer reichen Alpenflora mit viel frischem und reinem Wasserquellen in der Umgebung. Die ortsansässige Gemeinde ist sogar eine der waldreichsten der Schweiz.
Trotz langer, kalter Winter, zeigt sich das Frühjahr in diesem speziellen Tal mit großer Sonnenkraft und warmen Temperaturen, die die Bergkräuter zum Erblühen bringen. Die Ernte beginnt temperaturabhängig sehr unterschiedlich im Mai oder im Juni zur Blütephase. Die Ernte der Blüten erfolgt sorgfältig von Hand. Nach der Ernte werden die Blüten an der Bergluft sehr schonend in der Sonne getrocknet, und anschließend verpackt.
Originalität
Diese Blüten stammen zu 100% von den Graubündener Alpen direkt vom Teefarmer.
Bio-Zertifizierung
