Yamada-Matsu
Die traditionsreiche Kyotoer Räucherwerk Manufaktur Yamada-Matsu blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück. Sie begann als Apotheke, die die örtlichen buddhistischen Tempel mit Rohstoffen für Räucherstäbchen belieferte, bevor sie ihre eigenen Originalrezepte entwickelte, die auch heute noch für die Herstellung ihrer gefeierten Räucherstäbchen verwendet werden.