Orchideentee
Ähnlich wie bei Jasmintee erfolgt die traditionelle Beduftung von Orchideentee durch das sorgfältige Mischen von frisch gepflückten Blüten mit den Teeblättern. Das subtil-elegante Orchideen-Aroma eignet sich besonders gut für Tees mit komplexen Eigenaromen wie Weißtee oder Schwarztee, da diese nicht von der Beduftung überlagert, sondern sanft ergänzt werden. Wie bieten zwei besonders hochwertige Orchideentees aus Jiangxi von einer in der Region führenden Bio-Teefarm.
Unsere Empfehlungen
Empfehlungen
Grüntee Empfehlungen für verschiedenste Vorlieben.
Gyokuro
Der edelste Grüntee aus Japan, bis zu 3 Wochen vollbeschattet, junge Blätter der ersten Ernte (Ichibancha), dadurch besonders reich an Aminosäuren und mit vollmundig-ausgeprägtem, süßem Umami.
Sencha
Der gedämpfte und gerollte Grüntee-Klassiker mit edlen Catechinen, viel Umami und reichen Aromen - die “Königin” des japanischen Grüntees.
Matcha Sets
Matcha Zubehör-Sets mit allem, was für die authentische Zubereitung von Matcha erforderlich ist.