Rare schwarze Gourmet-Nori aus der Ise-Bucht in der Region Kuwana, Mie Präfektur, Japan. Traditionell unter 18°C geerntet. Aus erster Ernte, sanft geröstet und säurefrei verarbeitet. Einzigartig intensiv-edler Umami-Geschmack mit süßlicher Note. Laborgeprüft auf Schadstoffe. 10 Blätter
Amanori aus indigenem Terroir aus Japan
Weltweit einzigartige Gourmet-Qualität
Aus säurefreier Kultivierung und Verarbeitung
Einzigartiges Geschmackserlebnis: fein-süßlicher Umami-Geschmack mit edelbitterer Note
Ideal zum Verfeinern japanischer Speisen oder als Snack
Sanft geröstet und im Anschluss zu feinen Blättern gepresst
Ohne Zusätze
Auf Lager
Nährwerte
Zutaten:
Amanori-Blätter (Porphyra yezoensis)
100g enthalten durchschnittlich:
Energie
1240kJ / 297kcal
Kohlenhydrate
44g
Ballaststoffe
36g
Fett
3,7g
davon ges. Fettsäuren
2,2 g
Protein
41,1g
Salz
1,3g
Produktdetails
Herkunft
Japan, Nishi-Mikawa
Herstellung
Abfüllung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018 Versand in mineralölfreien Kartons